Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 Aralık 2016 573 defa okundu 0 yorum

Taze fasulye yemeği kıymalı, kuşbaşı etli ya da zeytinyağlı çeşitleri olan, sofralarımızda sebze yemeği olarak tüketilmesi ile besleyici içeriği ile sağlıklı beslenmemizi sağlayan bir yemektir. Taze fasulye bazı yemeklerde (güveç, türlü gibi) karışık sebzelerle birlikte pişirilerek de kullanılabilmektedir.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalorisi

Zengin bir şekilde potasyum, C vitamini ve lif kaynağı olan fasulye yemeğinin zeytinyağlısını tüketirken kalori miktarının çok olmaması için, yağlı suyunun tüketilmemesi önerilmektedir. Bir porsiyon zeytinyağlı taze fasulye kalorisi yaklaşık olarak 150 kalori civarında olmaktadır. 100 gram üzerinden kalori hesaplaması yapılırsa 100 gram 50 kalori olarak söylenebilir.

1 Kilogram Taze Fasulye Kaç Kişilik Olur?

Zeytinyağlı yemekler sofralarımızda ana yemek olarak da yan yemek olarak da sıklıkla tüketilmektedir. 1 kilogram taze fasulye ile yapılan zeytinyağlı taze fasulye tarifi 6-8 kişilik sofranıza yetecek miktarda olacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri

  • 750 gram kadar taze (yeşil) fasulye
  • 1 adet büyük boy beyaz soğan
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı kadar salça
  • Arzuya göre tuz, kırmızıbiber ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı

Yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun, soğanlar yumuşadıktan sonra üzerine ayıklayıp, ikiye üçe böldüğünüz fasulyeleri ekleyin. Bir iki dakika karıştırın.

Ocağı kısıp, fasulyeler suyunu salıp çekinceye kadar pişmeye bırakın. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi için şimdi sıra domatesleri ve salçayı eklemeye geldi. Yemeğe domatesleri ve salçayı ekledikten sonra kavurmaya devam edin.

Üzerine bir iki su bardağı su ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar, kısık ateşte pişirin. Suyu neredeyse çekildiğinde fasulyeler kıvamında pişmiş olacaktır.

yeşil fasulye

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.