Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Enginar
13 Ocak 2017 444 defa okundu 2 yorum

Enginar oldukça yüksek oranda lif kaynağı bir sebzedir. Özellikle de kış aylarının olmazsa olmazıdır. Karaciğer dostu olan enginar zeytinyağlı olarak daha çok tercih edilmektedir. Zeytinyağlı enginar yapımı oldukça kolaydır. Eğer enginarları hazır almak isterseniz marketlerde konserve halinde bulabilirsiniz.

Enginar Kalorisi

Enginar diyet listelerinin dostudur. Rejim yapanlar enginar tüketerek hem sağlıklı bir öğün geçirecek hem de zayıflamaya yardımcı olacaktır. Çünkü enginarın kalorisi 61 kalori olarak hesaplanmıştır. Bu 100 gram enginarın kalorisidir. Bunun yanı sıra enginarın bir porsiyonu ortalama 240 gramdır ve 147 kaloriye işaret etmektedir. Diyet yapanların ilk tercihi her zaman enginardan yanadır.

Eğer yemeğe misafir gelecekse mutlaka sofrada bir zeytinyağlı olmalıdır. Bu nedenle de enginar hem oldukça leziz hem de iştah kabartan bir sunuma sahiptir. 6 kişilik enginar tarifi bu nedenle her zaman tarif listenizde bulunmalıdır. Bu sayede misafirleriniz ve siz de sağlıklı beslenmiş olacak hem de görsel bir şölen yaşayabileceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri

  • 6 tane enginar
  • 3 adet soğan
  • 2 bardak garnitür
  • 2 kesme şeker
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 limon suyu
  • Tuz

Zeytinyağlı Enginar Yapılışı

Enginar yapmak istiyorsanız o halde mutlaka zeytinyağlı enginar tarifini defterinize not etmelisiniz. Oldukça hafif ve leziz olan bu tarif damaklarınızı çatlatacak cinsten…

Öncelikle enginarları temizleyin ve limon yardımı ile ovun. Daha sonrasında unlu suda beklemeye alın. Halka halka doğradığınız soğanları tencerede yağda kavurun. Soğanlar ölmeye başladığında garnitürü üzerine ilave edin.

Daha sonrasında enginarlarınızı bu malzemenin üzerine dizin. Enginarların üzeri su ile geçecek kadar sıcak su eklemeye devam edin. Şeker ve tuzu da ekleyin ve kısık bir ateşte enginar yumuşayana kadar pişirin.

Enginarın pişip pişmediğini çatal yardımı ile kontrol edin. Soğuyunca tabaklara alın ve enginarların içerisine alttaki garnitürleri ekleyin. Dereotu ile süsleyin.

Yorumlar

  • Kardeşim yemiş bunu aslında bir yerde o ister kesin benden ilk bunu yaparım. Malzemelerim var zaten belki yeni şeyler ekleyebilirim kafamdan bilmiyorum. Ama güzel şeyler çıkacak ortaya eminim.

  • Ben bunu çok beğendim gerçekten hoş bir şey yani kısa sürede yapılabilecek en iyi tarif hatta. Benim ellerime sizin de emeğinize sağlık.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.