Yoğurtlu Tavuk Dürüm

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yoğurtlu Tavuk Dürüm
10 Temmuz 2018 117 defa okundu 0 yorum

Gün içerisinde en kolay hazırlanan ve en seri şekilde tüketilen ürünlerden bir tanesi tavuk dürümün sizin için biraz değiştirdik. Öğlen aralarını ya da yalnız geçirilen akşam yemeklerini minik bir şölene dönüştüren bu tarif en yakın dostunuz olmaya geliyor. Tabak kenarında alışık olduğunuz yoğurdu bu sefer dürümde tavuk ile birleştirerek hazırlayacağınız yoğurtlu tavuk dürüm vazgeçemeyeceğiniz tatlar arasında yer almaya hazır sizi bekliyor.

Tavuğun en lezzetli yerlerinden bir tanesi olan but kısmından yapılan yoğurtlu tavuk dürüm normal ekmekler ile de hazırlanabileceği gibi bu tarifimizde özel olarak seçtiğimiz tortilla ile de harika bir uyum sağlamaktadır. Üstelik yoğurt ve tereyağı gibi ayrılmaz ikilinin tavukla birleşmesi sonucu size basit bir dürümden çok daha fazlasını sunduğunu söyleyebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Yoğurtlu Tavuk Dürüm Malzemeleri

  • 250 gram tavuk but
  • (küp küp kesilmiş)1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 adet domates
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz
  • 2 adet tam buğday tortilla ekmeği
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Tavuk Dürüm Yapılışı

1. Biber ve tavuğunuzu küp küp doğrayarak bir yandan da domatesi rendeleyerek işlemlerinize başlayın.

2. Isıtılan tavaya eklenen tavukları bir miktar kızartın. Kızartma aşamasında sık sık çevirin. Tavuklar hafif kızartmaya başlayınca domates, soğan ve biberi dahil edin.

3. Maksimum 7 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin ve son olarak maydanozu da ekleyip ocağınızı kapatın.

4. Tortillaların içerisine yaptığınız tavuk harcını ekleyin ve rulolar halinde sarın. Dilerseniz kepekli tortilla da kullanabilirsiniz.

5. Hazırlanan bu şahane dürümlerin üstüne pul biber de erimiş tereyağı ile son dokunuşları yapın. Yoğurdu tereyağından önce ya da sonra arzu ettiğiniz şekilde dökebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.