Yanardağ Kurabiyesi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yanardağ Kurabiyesi
1 Ekim 2017 343 defa okundu 0 yorum

Üzerinde olacak olan enfes akışkan çikolata sosu ile oldukça leziz bir çay saati için gerekli olan, sizler için hazırladığımız bu tarifi harfiyen yapmak olacaktır.. Şimdiden ellerinize sağlık.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Yanardağ Kurabiyesi Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 150 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hazır Çikolata sosu

Yanardağ Kurabiyesi Yapılışı

1. Öncelikle derin bir karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığında bırakmış olduğunuz tereyağı ile 1 adet yumurtayı kırıp mikser ile birlikte yüksek hızda karıştırın ve kurabiye yapımına başlayın. Tereyağı iyice eriyip yumurtada köpürene kadar karıştırmaya devam edin.

2. Ardından pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyip bu sefer bir kaşık yada spatula ile karıştırmaya devam edin. Sonrasında kabartma tozunu koyun ve 2,5 su bardağı unu azar azar ekleyerek koymaya devam edin.

3. Azar azar eklemenizde ki en büyük fayda istenilen hamuru oluşturmanız için gerekli. Aksi halde çok katı bir hamur yapabilirsiniz. Elinize yapışmayan ama yumuşak bir hamur oluşturmak için karışımı elinizle yoğurmaya başlayın.

4. İstenilen hamuru elde ettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarların ve tezgaha dizin. Tüm hamur bitene kadar ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlamaya devam edin.

5. Bu işlem bittikten sonra hamur parçalarının üst tarafına bıçakla X işareti yapın. Biraz derin yapmanız gerekiyor çünkü üzerine dökeceğiniz sos o kısımlardan aşağı doğru aksın.

6. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine kurabiyelerinizi dizin ve önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi servis tabağına alın ve üst kısmına çikolata sosunu dökün. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.