Tulumba Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tulumba Tatlısı
15 Mart 2017 668 defa okundu 0 yorum

Tulumba tatlısını çok seven okurlarımız için evlerinde hazırlayabilecekleri pratik bir tulumba tarifimiz var. Bu tarif için evde olan malzemeler dışında, tek ihtiyacınız olan tulumba kalıbıdır.

Tulumba kalıbını ev eşyaları satmakta olan dükkanlardan temin edebilir ve hemen kalıplar sayesinde kolay tulumba tatlısı yapımına başlayabilirsiniz. Sitemizde bulunan yemek tarifleri ile birlikte yemekten sonra yenilebilecek müthiş bir tatlı ortaya çıkacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    50 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Tulumba Tatlısı Malzemeleri

  • 2 su bardağı kadar su
  • 2 su bardağı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı kadar yumuşamış margarin
  • 2 adet limon tuzu
  • 3 adet yumurta
  • 1 litre sıvı yağ

Şerbetimiz İçin;

  • 2 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 su bardağı kadar su
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu

Tulumba Tatlısı Yapılışı

1. İlk olarak tatlımızın şerbeti için şekerimizi ve suyumuzu ocakta kaynatıyoruz.

2. Kaynamasına yakın limon suyumuzu ekleyip, ocaktan alıyoruz ve şerbetimizi soğuması için bırakıyoruz.

3. Tatlımızı hazırlamak için 2 su bardağı sıcak suyumuzu ocağa alıp, kaynatıyoruz.

4. Kaynayan suyumuza margarinimizi ve limon tuzumuzu ekliyoruz.

5. Yağımız eridiği zaman içerisine 2 su bardağı unumuzu ilave ediyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.

6. Tatlı hamurumuzu sarı bir renk alana kadar pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.

7. Tezgaha alıp soğutuyoruz ve yumurtalarımızı içerisine tek tek kırıp, iyice yediriyoruz.

8. Hazırladığımız hamurumuzu robotumuzun içerisine alıyoruz ve un haline gelene kadar çekiyoruz.

9. Un haline gelen hamurumuzu elimizi yağlayıp, yoğurmaya başlıyoruz.

10. Yoğurarak tatlı hamurumuzu ele yapışmayacak bir hale getiriyoruz.

11. Ocağımıza bir tencere alıp, sıvı yağımızı ekliyoruz ve ocağın altını açmadan, tulumbalarımızı hazırlamaya başlıyoruz.

12. Tulumba kalıbımız ile tatlımızı şekillendirip, yağımızın içerisine bırakıyoruz.

13. Ocağımızın altını kısık olacak şekilde açıp, tulumbalarımız yağın üzerine çıkıncaya dek pişiriyoruz.

14. Bütün tulumbalarımız yağın üzerine çıkınca, ocağın altını biraz daha açıp, tulumbalarımız kızarana kadar pişiriyoruz.

15. Kızaran tulumbalarımızı soğuyan şerbetimizin içine atıyoruz.

16. Tatlılarımız şerbeti iyice çekince başka bir kabın içerisine alıyoruz.

17. Tulumba tatlılarımız soğuduğu zaman servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.