Ton Balıklı Makarna

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ton Balıklı Makarna
2 Aralık 2016 592 defa okundu 0 yorum

Makarnayı, ton balığı ile birleştirerek çok farklı ve bilindik iki lezzetin sunduğu tadım şölenini yaşayabileceğiniz Ton Balıklı Makarna tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Ton Balıklı Makarna Malzemeleri

  • Makarna (1 Paket)
  • Ton Balığı (200 Gram)
  • Zeytinyağı (2,5 Yemek Kaşığı)
  • Cherry Domates (7 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Siyah Zeytin ve Haşlanmış Mısır
  • Fesleğen, Tuz ve Kapari

Ton Balıklı Makarna Yapılışı

1. – Suyu tencerede 1 dakika kadar kaynatın ve makarnayı ilave edin. Akabinde makarnayı 9 dakika kadar haşlamaya başlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra makarnayı tamamen süzün, ayrı bir kabın içerisine alarak bekletin. Ayrıca bir çay bardağı kadar suyu ayırın, sos için lazım olacak.

2. – Sarımsağı güzelce soyup, temizleyin ve akabinde en ufak şekilde kalmasını sağlayacak düzende rendeleyin. Diğer yandan fesleğenleri ve kaparileri de ince olacak şekilde doğrayın. Cherry domateslerini de ikiye ayırdıktan sonra sos için temel malzemeler hazır.

3. – Farklı bir tencereye ayırdığınız zeytinyağını ekleyerek kızmasını bekleyin. Akabinde sarımsak ve domatesleri bu tencerede 3 dakika kadar kavurmaya başlayın.

4. – Aynı tencereye önceden hazırlanan, yağı ve iç suyu süzülmüş ton balıklarını da ekleyin. Akabinde tüm domates ve diğer sos suları çekilene kadar, tencere içerisinde ton balıkları ile birlikte haşlamaya devam edin.

5. – Diğer yandan salata için hazırladığınız tüm malzemeleri, makarna ile karıştırarak bir kabın içerisine alın ve üzerine sosu ilave edin. Sos eklendikten sonra ortalama 3 dakika kadar dinlenmesi için bekleyin. Dinlenme esnasında sıcak su buharı da kullanılabilir.

6. – Sosu eklenen ve dinlenen salatanın üst kısmına mısırları yayarak serpiştirin. Çekirdeği çıkarılmış ve ikiye ayrılmış olan siyah zeytinlerle de süsleyerek, hafif tuz ilavesi ile servis tabağına alabilirsiniz. Servis esnasında harici olarak nane ve fazla sos sevenlere, ek sos sunabilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.