Tavuklu Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Makarna
2 Eylül 2017 322 defa okundu 0 yorum

Merhabalar bu tarifimizde sizlerle tavuklu makarna yapıyoruz. Bu eşsiz tarifimizi bugün sizlerle paylaşıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Tavuklu Makarna Malzemeleri

  • Yarım poşet makarna
  • 350 gram kemiksiz tavuk
  • 7 tane domates
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • Pul biber
  • Sarımsak
  • Hazır domates sosu(tercihe göre)
  • Kaşar peyniri

Tavuklu Makarna Yapılışı

Tavuklu makarna yapabilmek için öncelikle derin bir tencereye su kaynatıyoruz. Kaynayan suya tuz ve makarnayı döküyoruz. Makarnamızı 10 dakika haşlayalım.

Kaynarken biz sosu yapalım. Bir tavaya çay bardağı kadar sıvı yağ dökelim ve kızmasını sağlayalım. Ardından tavuk etlerimizi parmak kalınlığında keselim ve ısınan yağda pişirmeye başlayalım.

Devamında dilimlemiş olduğumuz kırmızıbiberi, domatesleri ve sarımsak ince şekilde kesip tavukların yanına ekleyelim.

Bu karışımı 2 dakika harlı ateşte pişirelim. Tavaya domates ve biber salçasını dökelim; hazır domates sosumuzu da ekleyebiliriz. Tuzu, karabiberi, pul biberi, kekiği ekliyoruz.

Bu sırada pişmekte olan makarnamızdan 2 kepçe alıp tavukların üzerine dökelim. Ocağın altını bu sırada biraz kısalım.

Bunu yapmamızın amacı vitaminli olan makarna suyunu değerlendirmek ve tavukların içerisindeki malzemelerin iyice çözülmesidir. Tavuklu sosu 6-8 dakika daha pişirmeye devam edelim.

Bu sırada makarnamıza bakmayı da unutmayalım. Pişen makarnayı güzelce süzgeçten geçirelim, ardından pişmekte olan tavuklu sosumuza dökelim ve tahta bir kaşık yardımıyla her şeyin karışacağı kadar karıştıralım.

Tavuklu makarnamız yemeye hazır. Tercihen sıcakken yemenizi tavsiye ederim. Servis tabaklarımıza hazırlamış olduğumuz soslu makarnamızı dökeli ve ardından her tabağın üzerine kaşar peyniri rendeleyelim.

Sıra geldi sıcak sıcak yemeye afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.