Rus Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Rus Salatası
27 Ağustos 2017 376 defa okundu 0 yorum

Günlük yanınıza alabileceğiniz sandviçlerin içersine de koyabileceğiniz, makarna ile harmanlayıp kullanabileceğiniz ya da ana yemeklerin yanında misafirlerinize sunabileceğiniz bir salatayla bugün birlikteyiz. Rus salatası sizlerle paylaşacağımız en güzel ve kolay tariflerden olacak.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Rus Salatası Malzemeleri

  • 4 patates
  • 3 orta boy havuç
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 4-5 yemek kaşığı mayonez
  • 10 adet orta boy kornişon turşu
  • Ağız tadınıza göre tuz
  • İsteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiber
  • Mayonez için
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 fiske tuz
  • 1 yemek kaşığı su

Rus Salatası Yapılışı

1. İlk olarak başlamamız gereken yer patatesleri soymak olacaktır. Küçük küpler halinde doğramamız gereken patatesleri doğradıktan sonra bir tencerede haşlanmak için bırakıyoruz.

2. Bu sırada havuçları da bir bıçak yardımıyla tıraşladıktan sonra patatesler büyüklüğünde küpler halinde doğrayarak yine bir tencerede haşlanması için ocağın üzerine alıyoruz. Havuçlar patateslere göre daha geç haşlanacaktır.

3. Pişip pişmediklerini ara sıra kontrol etmelisiniz. Çok fazla yumuşamamaları gerekmektedir. Eğer konserve bezelye kullanmayacaksanız bezelyeleri de haşlanması için bir tencereye almalısınız.

4. Bu sırada kornişon(salatalık) turşularını da diğer sebzeler büyüklüğünde doğrayarak hazır edelim.

5. Rus salatası yapılışının mayonez kısmı için olabildiğince dar bir kapta bir yumurta sarısını ve limon suyunu bir dakika kadar çırpalım daha sonra sıvı yağı ip kadar ince şekilde akıtarak tek yönde çırpalım kıvam alan mayoneze tuz ve suyu ekleyelim.

6. Tüm sebzeler haşlanıp soğuduktan sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Afiyet olsun.

7.  

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.