Çocuklarınız için: Renkli Çorba

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çocuklarınız için: Renkli Çorba
21 Aralık 2017 202 defa okundu 0 yorum

Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte annelerin en büyük telaşı çocuklarının bağışıklık sisteminin zayıflayarak hasta olmalarıdır. Bunu engelleyecek şifa deposu renkli bir sebze çorbası yaparak sizlerde hem besleyici bir çorba içmelerini hemde karınlarının doymasını bir kase çorba ile sağlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Çocuklarınız için: Renkli Çorba Malzemeleri

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 1 adet orta bot havuç
  • Yarım kabak
  • Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 kaç yaprak maydanoz ve dere otu
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı unü
  • 1 bardak süt (su bardağı)
  • 3 bardak sıcak su
  • Tuz
  • Arzuya göre karabiber

 

Çocuklarınız için: Renkli Çorba Yapılışı

1. Öncelikle tüm sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayınız maydanoz ve dereotunu incecik kıyınız.

2. Ocağa aldığınız derin bir tencerenin içine sıvı yağı ve tere yağını koyarak önce havuç, patates ve tüm sebzeleri sırası ile 2 dk kadar kavurun en sona kapya biberleri bırakın.

3. Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine unu ekleyip biraz daha kavurun. Daha sonra 3 su bardağı sıcak su ve haşlanmış mısırı ekleyerek iyice kaynamaya bırakın.

4. Çorba kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın 3 dakika daha kaynatın sonra sütü ekleyerek arzuya göre karabiberi ekleyin. Sütü ekledikten sonra 2 taşım daha kaynatarak üzerine kıyılmış maydanoz ve dere otu ekleyerek sıcak olarak servis edin.

5. Not: Sevmediğiniz bir sebze var ise onları çıkararak brokoli veya bezelyede ekleyebilirsiniz.

6.  

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.