Pratik Tuzlu Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pratik Tuzlu Kek
5 Eylül 2017 387 defa okundu 0 yorum

Kek hep tatlı olu diye bir şey yoktur. Tuzlu kekte oldukça güzel bir tada sahiptir. Özellikle tatlıya arası pek iyi olmayan kişiler tercih edebilirler. Tadının güzel olmasının yanı sıra pratik bir şekilde yapılması da canınız ne zaman isterse yapmanızı sağlayacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Pratik Tuzlu Kek Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 tane orta boy patates
  • 1 su bardağı kadar beyaz peynir yada lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı kuru nane
  • 1 avuç ince kıyılmış dereotu
  • 1.5 – 2 su bardağı kadar un
  • Bir fiske pul biber, karabiber ve kimyon
  • Kalıbı veya borcamı yağlamak için 1 yemek kaşığı margarin
    Üzeri için:
  • Bol miktarda susam

Pratik Tuzlu Kek Yapılışı

1. İlk olarak kek çırpma kalıbımızda sıvıyağ, yumurtayı ve yoğurdu alarak çırpıyoruz. Sonrasında dereotu, peynir ve maydanozun dışındaki malzemeleri kek harcımıza alarak çırpmaya devam ediyoruz. Kekimizin en son aşamasında ise dereotu, peynir ve maydanozu alarak karışıma ekliyoruz ve bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

2. Kekimizin harcını hazırladıktan sonra margarinimizle kek kalıbı veya borcamı yağlıyoruz. Kalıbı yağladıktan sonra kekimizin harcını kalıbımıza döküyoruz. Borcam yerine kek kalıbı kullanmak görsellik açısından daha güzel durmasını sağlayacaktır.

3. Kek harcımızı pişirme kabımıza döktükten sonra önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirmeye başlıyoruz. Altı ve üstü tamamen pişene kadar fırında bekletiyoruz. Fırınların ayarlarına göre pişme süresi değişiklik gösterdiği için sık sık kontrol etmenizde fayda vardır.

4. Tuzlu kek yapacağınız sırada isterseniz iç harcına kırmızı biber ve yeşil biberi ufak ufak doğrayarak ekleyebilirsiniz. Biberde keke oldukça yakışmaktadır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.