Pratik Cheesecake

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pratik Cheesecake
27 Eylül 2017 361 defa okundu 1 yorum

Pasta görünümlü nefis tatlılardan olan Cheesecake’in bu haline bayılacaksınız. Oldukça basit ve pratik olan Pratik Cheesecake tarifimiz ile aynı zamanda aynı nefis lezzeti de alabileceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Pratik Cheesecake Malzemeleri

Taban için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 150 gram toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Muhallebi için
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım litre süt
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 adet çubuk vanilya
  • 1 yumurta

Üzeri için

  • Yaban mersini
  • Frenk üzümü
  • Frambuaz
  • Çubuk Tarçın
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı vişne suyu

Pratik Cheesecake Yapılışı

1. Öncelikle krema yapımı ile başlayalım. Bir tencere içerisine süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı ekleyin. Vanilya çubuğunu ise iki eşit parçaya böldükten sonra bıçağın arka kısmı ile vanilya çubuğunun iç kısmını alıp tencereye ekleyin.

2. Muhallebinizi orta ateşte pişirin. Piştikten hemen sonra altını kapatıp ve krem peynirini ekleyip karıştırın. Bir kabın içerisine alın ve üzerini kapayıp buzdolabında bekletin.

3. Tabanı için un, şeker ve tereyağını rondoya koyun ve toz haline gelene kadar parçalayın fırın tepsisine dizip 180 dereceli fırında 20 dakika kıtırlaşması için pişirin.

4. Bir sos tenceresinin içine vişne suyu ile toz şekeri katın. Çubuk tarçını da ekleyip koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

5. Piştikten son çubuk tarçını sosun içerisinden çıkarıp ocağın altını kapatın ve orman meyvelerinizi bu sosun içine koyup iyice karıştırın. Servis tabaklarınızı alın ve sırası ile önce taban için yaptığınız kırıntıları ardından muhallebiyi en son olarak da orman meyveli sosunuzu üzerine dökün ve porsiyonlar halinde servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.