Tek Lokmalık: Mini Pizza

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tek Lokmalık: Mini Pizza
22 Kasım 2017 255 defa okundu 0 yorum

İtalyan kökenli olan pizza yıllar önce Türkiye ‘ye gelmiştir. Bizim kültürümüzle alakası olmadığı için tutulmamış olan pizza gelen firmalar dükkanlarını kapatmıştır. Daha sonra bir çizgi filmle başta çocuklar olmak üzere zamanla her yaştan insanın sevdiği, şuan en çok tüketilen fast food lardan biridir. Artık sizde evinizde bu lezzetli tadabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Tek Lokmalık: Mini Pizza Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un

Sosu İçin

  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
  • 1 buçuk yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

  • 300 gram mozzarella peyniri
  • 100 gram kaşar
  • 8 adet sosis
  • 1 adet yeşilbiber
  • 1 adet kırmızıbibe

Tek Lokmalık: Mini Pizza Yapılışı

1.

  • Hamuru hazırlamadan önce ılık süt, kuru maya ve toz şekeri bir kapa alarak karıştırınız.10 dakika dinlenmeye bırakınız.
  • Unu ve tuz karışımını derin bir kâseye alarak orta kısmına mayalı karışımı ilave ediniz. Kenarlarından başlayarak ortaya doğru yoğurunuz.
  • Yaptığınız hamuru 4 eşit parçaya bölünüz. Daha sonra üzerine temiz bir bez örterek 30 dakika dinlenmeye bırakınız.
  • Domates salçasını, acı sosu zeytinyağını kekik ve tuzu bir kapta karıştırınız. Dilerseniz kıvamına göre su dâhil edebilirsiniz.
  • Ayırdığınız hamurları tek tek açınız. Ardından fırın tepsisine dizerek üzerine hazırladığınız sosu kenarları hafif açık kalacak şekilde üzerine sürünüz.
  • Daha sonra sosislerince halkalar halinde kesiniz. Biberleri temizleyerek uzun alacak şekilde kesiniz.
  • Rendelediğiniz kaşar peynirini ve mozzarellayı üzerine serpiştiriniz. Sonra sırasıyla dizin daha önceden 250 derecede ısıttığınız fırında 15 dakika pişiriniz.
  • Fırından sıcak çıkmış şekilde sevdiklerinize servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.