Pirpirim Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pirpirim Salatası
9 Ekim 2017 360 defa okundu 0 yorum

Pirpirim bir nevi cacığa benzer. Ana vatanı Orta Doğu ve Hindistan olmak üzere birçok yer de yetiştirilebilir.Küçük yapraklı bir bitki türüdür. Semizotunun diğer adıdır. Gaziantep de daha çok tüketilen ve sevilen bir sebze çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır. Cacıklarda salatalık yerine pirpirim de kullanılabilir. Çok lezzetli bir cacık yemiş olursunuz tavsiye ederim. Biz size pirpirim salatasının tarifini vereceğiz. Umarım beğenerek yersiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Pirpirim Salatası Malzemeleri

  • 1 demet pirpirim
  • 1 tane soğan
  • 3 tane domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Sumak
  • Pul biber
  • 1 kırmızı biber salçası

Pirpirim Salatası Yapılışı

1. Pirpirim salatası yapmadan önce ön hazırlıklar yapılır. Güzelce yıkanan pirpirimler büyük şekilde doğranır.

2. Aynı şekilde domatesleri soğanları ve biberleri de büyük bir şekilde doğrayıp pirpirimle karıştırılır.

3. Başka bir kapta da zeytinyağı tuz sumak ve pul biber karıştırılır.

4. Son olarak hazırlanan karışım sebzeler ile harmanlanır ve servise hazır hale getirilir.

5. Pirpirim salatasına ekşi olamasını istiyorsanız limon da sıkabilirsiniz.

6. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.