Namıdiğer Girit Ezme: Peynir Ezmesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Namıdiğer Girit Ezme: Peynir Ezmesi
29 Aralık 2017 150 defa okundu 0 yorum

Girit ezme ile nam salmış peynir ezmesi bir meze türüdür.Kızarmış ekmek ile kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Börekli ve kahvaltılık peynir ile yapılır. Bunu seçmek sizin tercihinizdir.

Kahvaltınızın çeşitlerini genişletebilirsiniz hanımlar. Bu hızlı mezeyi bir değişiklik yaparak kahvaltıda sunmak için mutfak defterinize yazmaya başlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Namıdiğer Girit Ezme: Peynir Ezmesi Malzemeleri

  • 150 gram tam yağlı peynir
  • Karınca ezine peynir veya lor peynir
  • 1 diş sarımsak
  • Göz kararı dövülmüş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı file badem
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz nane
  • 5 yaprak dereotu
  • Kararınca kırmızı toz biber

Namıdiğer Girit Ezme: Peynir Ezmesi Yapılışı

1-Bir kaba peynirleri koyup kaşık yardımıyla eziniz.

2-Sarımsağı rendeledikten sonra üzerine serpiniz.

3-Dereotunu ince ince doğradıktan sonra nane ile birlikte içine koyup karıştırınız.

4-Zeytinyağını ekleyebilirsiniz.

5-Pul biberi, bademi ve ceviz içini ekleyip birbiri ile özleşene kadar karıştırınız.

Üzerini yeşil zeytin ile süsleyip dilediğiniz şekli verdikten sonra doyumsuz sofranızda sevdikleriniz ile birlikte tüketebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.