Farklı Tatlar Arayanlara: Patlıcan Lokmaları Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Farklı Tatlar Arayanlara: Patlıcan Lokmaları
18 Aralık 2017 65 defa okundu 0 yorum

Patlıcanları hiç böyle görememiştiniz harika görünümü ve muhteşem tadı ile siz hanımlar beyleri baştan çıkaracaktır. Sizlerde kolaylıkla yapabileceğiniz harika bir tarif ve tat için mutlaka deneyiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Farklı Tatlar Arayanlara: Patlıcan Lokmaları Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Harcı İçin

  • 1 su bardağı kadar cevizli ezme
  • 1su bardağı kadar biber ezmesi
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş domates
  • 1 su bardağı kadar dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 su bardağı kadar konserve mısır

Üzeri İçin

  • 100 gr kaşar peyniri
  • İsteğe göre Fesleğen

Farklı Tatlar Arayanlara: Patlıcan Lokmaları Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyiniz. Kararmamaları için tuzlu suda bekletiniz. Harcı için cevizli ezme, biber ezmesi, rendelenmiş domates, dilimlenmiş zeytin ve mısırı geniş bir kâseye alınız. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırınız.

Suyunu sıktığınız patlıcanları yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine alınız. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpiniz. Hazırladığınız ezmeli harcı üzerlerine paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriniz.

Fırından alıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip peynirler eriyinceye kadar 8-9 dakika daha pişiriniz. İnce kıyılmış isteğe göre fesleğen ile süsleyerek sizlerde sevdiklerinizin yüzü güldüre bilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.