Muhallebili Kadayıf

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Muhallebili Kadayıf
5 Aralık 2016 820 defa okundu 0 yorum

Hafif olan sütlü tatlılar kategorisinde olan muhallebili kadayıf tatlısı yapılışı kolay, malzemeleri rahat bulunabilir malzemelerden oluşmaktadır.

Muhallebili Kadayıf Kalorisi

Bir porsiyon olarak belirlenmiş orta büyüklükteki bir dilim muhallebili kadayıf yaklaşık 200 kalori civarındadır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

  • Tel kadayıf (350 gr)
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1-1,5 su bardağı kadar dövülmüş ceviz

Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı kadar un
  • 3 yemek kaşığı kadar mısır nişastası
  • 1 normal su bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket 200 ml’lik sıvı krema

Muhallebili Kadayıf Yapılışı

1. Öncelikli olarak kadayıfları küçük parçalara kırınız. Kolay kırılması için bir süre derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kadayıfları tencerede erittiğiniz tereyağının içine ekleyin, şekeri de ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Kadayıflar pembeleştikten sonra cevizi de tencereye ekleyerek bir süre daha kavurup soğumaya bırakın.

2. Kremayı ve vanilyayı eklemeden tüm muhallebili kadayıf malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynadıktan sonra biraz soğuması için beklettiğiniz muhallebiye vanilya ve kremayı ilave ederek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikser ile karıştırın.

3. Borcama kızarmış kadayıf harcının yarısını koyun, eşit bir şekilde yayın, üzerine muhallebinizi ekleyin. Son olarak kızarmış kadayıf harcı kalanını sererek dolaba soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.