Mısır Şeklinde Elmalı Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

26 Nisan 2018 223 defa okundu 0 yorum

Elmalı kurabiye genellikle karşımıza yarım ay şeklinde çıkmaktadır. Ancak alıştığımız kurabiyeyi hem göze hem mideye hitap edecek şekilde baştan tasarladık. Sofralarınızı fazlasıyla süsleyecek, yerken üzüleceğiniz bir kurabiye yapmaya hemen başlayabilirsiniz.

Farklı bir elmalı kurabiye yapmak istiyorum derseniz buyrun tıklayın

Herkesin sevdiği standart damla çikolatalı kurabiye tarifimize buradan göz atın.

 

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Mısır Şeklinde Elmalı Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 0,5 çay bardağı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı veya margarin

 

  • İç Malzemesi
  • 5 tane elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz

Mısır Şeklinde Elmalı Kurabiye Yapılışı

1. Hamurunu hazırlamak için geniş bir kap içerisine şeker ile yağı koyduktan sonra karıştırın. Ardından kabartma tozu ve un dışında kalan tüm malzemeleri bu kap içerisine ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin.

2. Karıştırma işlemi bittikten sonra 3 su bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun. Bir süre karıştırdıktan sonra geri kalan unu ekleyip kıvamlı bir hamur elde edin.

3. İşin sanat kısmına geldik. Yazı ile tarif edeceğiz ancak hızlı bir şekilde anlayabilmeniz için videoya göz atmanızda fayda var. Ayrıca bu kısımda mısırların bir bölümüne yeşil renk vereceğimiz için hamurdan ufak bir miktar ayırıp, gıda boyası yardımıyla yeşil renk almasını sağlamalısınız. Ayrıca bir miktar nişasta eklemeyi ihmal etmeyin.

4. Hamurdan ufak yuvarlak bir parça aldıktan sonra iki parmağınız yardımıyla bastırarak yuvarlak şekline dönüşmesini sağlayın. Orta kısmına yeterli miktarda elmalı iç karışımı ekleyin ve kenarlardan üst kısma doğru kapatın. Kürdan yardımıyla yandan ve üstten çizikler atarak şeklini almasını sağlayın.

5. Tüm kurabiyeler aynı işlemden geçtikten sonra üzerine yumurtanın sarısını sürerek önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat boyunca pişirin ve servise hazır hale getirin.

6.  

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.