Milföylü Muhallebili Tatlı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Milföylü Muhallebili Tatlı
11 Eylül 2017 581 defa okundu 0 yorum

Merhabalar yeni bir tarifimizle sizlerleyiz. Sütlü, hafif, sevebileceğiniz bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Rahatlıkla yapabileceğiniz bir tatlı olan milföylü muhallebi tatlısı tarifimizi sizlerin damak zevkine sunuyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Milföylü Muhallebili Tatlı Malzemeleri

  • 1 poşet kadar milföy

Muhallebi için:

  • 3 büyük su bardağı süt
  • 1 büyük su bardağı şeker
  • 1 paket kadar kremşanti
  • 1 büyük su bardağı un
  • 2 poşet kadar vanilya

Karameli için:

  • 1 paket sıvı krema
  • 2 çorba kaşığı kadar tereyağı
  • 10 çorba kaşığı kadar toz şeker

Milföylü Muhallebili Tatlı Yapılışı

1. Milföylü tatlımızın önce karamelini yapıyoruz. Toz şekeri derin bir tencereye dökelim. Ocağı orta ayarda açalım ve tavayı yerleştirelim. Toz şekerimizin kendiliğinden erimesini sağlayalım. Şeker tümüyle eridiğinde çırpma aparatı yardımıyla tereyağımızı da ekliyoruz. Tereyağı eriyince sıvı olan kremayı döküyoruz. Karıştırmaya devam edelim, topaklaşma olmaması için bu yöntem gereklidir.

2. İyice harmanlaşınca ocağın altını kapatıp soğutmaya bırakıyoruz. Kremanın oda sıcaklığında olmasına özen göstermeliyiz ki daha güzel bir karamel olsun. Karamel hazır olunca muhallebiye geçiyoruz. Krem şanti ve vanilya dışındaki ürünleri bir tencereye döküyoruz.

3. Ocakta güzelce pişmesini sağlıyoruz. Kaynayınca ocaktan alalım(topaklaşma olmaması için pişerken karıştıralım). Pişince vanilyayı dökelim, karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

4. Soğuyunca 1 kahve fincanı sütle çırpılmış krem şantiyi dökelim iyice çırpalım ve muhallebimiz böylelikle hazır durumdadır. Milföyü paketinden çıkarıyoruz, karelere ayırıyoruz, bu kareleri de 4 küçük kareye bölüyoruz. Tüm paket için aynı işlemi yapalım. 180 derecelik fırınımızda pişirelim.

5. Piştikten sonra 40 tanesini ayırıyoruz. Diğerlerini ufalayıp borcamın altına döküyoruz. Ardından üzerine muhallebiden boşaltıyoruz. Üstüne ise ayırmış olduğumuz milföylerden yerleştiriyoruz. Onun üstüne karamel döküyoruz ve afiyetle yiyoruz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.