Mantar Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantar Kurabiye
30 Ağustos 2017 553 defa okundu 1 yorum

Merhabalar, bugün sizlerle görsel açıdan hoş, tadına doyulamayan bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olan mantar kurabiyesi yapıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    15 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Mantar Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 1 büyük bardak pudra şekeri
  • 1 poşet vanilya
  • 2 kaşık kakao
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı un
  • 400 gram mısır nişastası

Mantar Kurabiye Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kase alıyoruz. Eritmiş olduğumuz margarini, pudra şekerini ve yumurtayı kaseye döküyoruz. Mikseri alıp bu malzemeleri iyice çırpmaya başlıyoruz.

2. Ardından kaseye nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı döküp kaşıkla karıştırıyoruz. Bu sırada unumuzu yavaş yavaş dökmeye başlayalım ama aynı zamanda yoğurmaya da devam edelim.

3. Kıvamını tutturmamız için bu işlem çok önemli. Un ekleme işi bitince hamur halen daha yapışıyorsa biraz daha un ekleyip yoğurabiliriz. Sonunda elde etmiş olduğumuz hamurumuzdan cevizden daha büyük bir parça kopartalım.

4. Bu parçayı elimizde iyice döndürelim. Fırına vereceğimiz tepsimizi yağlayalım ya da uygun pişirme kağıdı serelim.

5. Elimizde döndürerek yuvarlak şekil verdiğimiz hamuru tepsiye sıra sıra dizelim bu işlemi bütün hamur için yapalım. Hamura şekil verme bitince bir kap alıp kakaomuzu koyalım.

6. Evimizde bulunan soda şişesinin kapağını alıp önce kakaoya bandıralım ardından tepside bulunan hamur tanelerinin üzerine bandıralım.

7. Bütün tepsidekiler için aynısını yapalım. Ve mantar kurabiyesi yapılışını büyük bir kısmın halletmiş olduk.

8. Isıtmaya başlatmış olduğumuz fırınımıza tepsiyi veriyoruz.

9. Afiyet olsun…

Yorumlar
  • Kenan Ahmet Karaduman Cevapla 1 Eylül 2017 - 22:51

    Güzel olduğu kadar basit ve hızlı yapılabilen bir tarif olduğu için kararsız kaldığım zamanlarda ilk tercihim olarak bu tarifi yapıyorum.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.