Muhteşem Bir Lezzet: Kıymalı Közlenmiş Patlıcan

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Muhteşem Bir Lezzet: Kıymalı Közlenmiş Patlıcan
1 Ocak 2018 289 defa okundu 0 yorum

Hem kolay hemde oldukça lezzetli bir tarif olan kıymalı közlenmiş patlıcan yemeği sofralarınıza lezzet katacak bir tariftir.

Kıymanın ve patlıcanın muhteşem uyumu ile ortaya çıkan bu lezzeti sizlerle paylaşarak eşsiz yemek saatleri geçirmenizi dilemekteyiz.

 

  • Kişi Sayısı:
    9 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Muhteşem Bir Lezzet: Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Yapmak için Gerekli Malzemeler

Fırında közlenmiş patlıcan ve kıymanın birleşmesi ile uygulanan pratik yemek tarifleri alanında yer alan yemeğimizin detaylarını sizlere sunacağız.

  • 6 adet orta boy patlıcan
  • 3 adet kapya biber

Kıymalı harç için;

  • 250 gr yarım yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Sarımsak
  • Tuz, kara biber, pul biber

 

Nasıl Yapılır?

1. Kıymalı közlenmiş patlıcan yemeğimiz için öncelikle patlıcan ve biberleri közleyerek başlıyoruz. Közleme işlemini fırında yapabilirsiniz.

  1. Kıymayı uygun bir tavada sıvı yağda kavuralım
  2. Yemeklik şekilde doğradığınız kapya biber, yeşil biber ve soğanları ekleyerek soteleyelim
  3. Daha sonra salça, sarımsak tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştıralım
  4. Közlenmiş olan patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayalım
  5. Fırın kabına ekleyerek güzelce fırın kabında düzeltelim
  6. Kıymalı harcımızı közlenmiş biber ve patlıcanların üzerine ekleyelim
  7. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dk kadar pişirelim

2. Kıymalı közlenmiş patlıcan yemeğimiz hazır sıcak olarak servis yapalım. Pratik ve bir o kadar nefis yemek tarifleri ile görüşmek üzere

3. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Et Yemekleri
Kuzu Pirzola
Tadını Misliyle Veren: Kuzu Pirzola

Kuzu ve tavuk eti ile hazırlanan nefis bir ana yemektir. Tavada pişirilen kuzu pirzolanın tadı da bir başka olur. Çünkü...

Kapat