Kereviz Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kereviz Çorbası
19 Ekim 2018 57 defa okundu 0 yorum

Vitamin değeri açısından yüksek ve doyurucu çorba tarifi olmayı başarmakta olan kereviz çorbası tarifi ile karşınızdayız. Sofralarına farklılık katmak isteyenlerin uğrak noktası olmaya devam eden tahtaKepçe yemek tarifleri sitemizde bugünkü menümüze özel olarak hazırladığımız kereviz çorbası sandığınızdan çok daha lezzetli oluyor. Tek yapmanız gereken adımları izlemek ve ölçüleri dikkatlice hazırlamak olacaktır. Soğuk kış günlerinde dinç olabilmeniz ve kendinizi hastalıklardan koruyabilmeniz için ideal bir çorba olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Kereviz Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 küçük soğan
  • 1 su bardağı et suyu bulyon
  • 4 su bardağı su
  • Çok az karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Terbiyesi İçin;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Üzeri İçin;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kereviz Çorbası Yapılışı

1. Kerevizi, patatesi ve havucu soyup yıkayın.

2. Büyük parçalar halinde doğrayın.

3. Tencerenize sebzeleri, et suyunu ve suyu ekleyerek pişirmeye başlayın.

4. Tuzunu ekleyin.

5. Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.

6. Sebzeleri tamamen yok oluncaya kadar blenderden geçirin.

7. Yumurtanın sarısını bir kapta çırpın.

8. Yumurtaya limon suyunu ve unu da ekleyip biraz daha çırpın.

9. Çorbanın suyundan bir kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.

10. Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya eklerken bir yandan karıştırın.

11. Biraz karabiber koyun.

12. Bir tavada tereyağı eriterek kırmızı toz biberi hafifçe kızarana kadar kavurun.

13. Servis yaparken kırmızı toz biberi çorbanızın üzerinde gezdirin.

14. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.