Kaşık Dökmesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaşık Dökmesi
20 Şubat 2017 492 defa okundu 0 yorum

Kaşık dökmesi, genellikle sabah kahvaltılarında farklı sunumlar ile hazırlanan ve çocukların severek yediği bir tariftir. Reçele ve peynire oldukça yakışan kaşık dökmesini kesinlikle denemelisiniz. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Kaşık Dökmesi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ (yarım çay bardağı da olabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5-2 su bardağı un (tepeleme)

Kaşık Dökmesi Yapılışı

Bir kap içerisine yoğurt, yumurta ve sıvı yağı koyuyoruz. Bu malzemeleri iyice çırpıyoruz.

Kaptaki çırptığımız malzemelerin üzerine un, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz. Fakat öncelikle 1,5 su bardağı unu eklememiz gerekir. Gerektiği takdirde bir miktar daha un takviyesi yapabiliriz. Çünkü koyu kıvamda bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

Hamurumuzu hazırladıktan sonra teflon tavamızın tabanını çok az yağlıyoruz. Bunu yalnızca bir kere yapıyoruz.

Elde ettiğimiz hamurdan birer kaşık koyarak her iki yüzeyini de pişiriyoruz.

Hamuru orta ateşte kızartmaya dikkat etmeliyiz. Harlı ateşte kızarttığımız takdirde içi pişmeyebilir.

Tüm hamuru aynı şekilde pişiriyoruz.

Sıcak bir şekilde sunacağımız ve sabah kahvaltılarında lezzetle yiyeceğimiz kaşık dökmelerimiz hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.