Çocuklar Buna Bayılacak: Ispanaklı Lorlu Pankek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çocuklar Buna Bayılacak: Ispanaklı Lorlu Pankek
2 Aralık 2017 155 defa okundu 1 yorum

İddia ediyoruz böylesini yemediniz! Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan pankekler damak çatlatmaya devam ediyor. İçinde ıspanak ve peynir olduğundan dolayı ayrıca yağın minimum derece kullanılmasından dolayı oldukça sağlıklı olan bu tarifimizin yapımına geçebiliriz ama önce malzemeler.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Çocuklar Buna Bayılacak: Ispanaklı Lorlu Pankek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 damla limon suyu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 200 gram kadar ıspanak
  • Bir tutam tuz
  • 2 su bardağı un
  • Bir tatlı kaşığı kabartma tozu

Çocuklar Buna Bayılacak: Ispanaklı Lorlu Pankek Yapılışı

İlk olarak yapacağınız işlem bol su ile ıspanaklarınızı temizlemek olmalıdır. Temizlediğiniz ıspanaklarınızı kurutucudan geçirdikten sonra ıspanakların yapraklarını minik minik doğrayınız. Yumurtayı ise karıştırma kabına alınız ve bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız.

Sulu kıvama getirebilmek için yoğurt ve tuzu da ekleyiniz. Daha sonra elediğiniz un ve kabartma tozu ve limonun suyu ile köpürttüğünüz karbonatınızı yoğun bir kek görüntüsüne erişinceye kadar bir çırpıcı ile karıştırınız.

Daha sonra ise minik minik doğradığınız ıspanaklarınızı da ekleyiniz. Spatula yardımı ile son bir iki defa karıştırdığınız harcınızı bir süre bekletiniz.

Bir krep tavası edinin ve ocakta ısıttıktan sonra içerisine yağınızı bırakınız. Yağın fazla kısımları bir kağıt havlu yardımı ile alınır. Her krepten sonra tavayı yağlamanız gerektiğini unutmayınız.

Pankek harcından bir kepçe tavaya bırakınız. Bir Tarafı pişerken üstte kalan kısmına lor peyniri bırakınız. Alt tarafı piştikten sonra ise diğer tarafının da pişmesi için bir spatuladan destek alabilirsiniz.

Yağlı kâğıt havlu yardımı ile yağladığınız tavada hazırlamış olduğunuz harcınız bitene kadar pankeklerinizi pişiriniz. Hazırlamış olduğunuz ıspanaklı pankekleriniz hazırdır. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.