İncir Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İncir Tatlısı
15 Ağustos 2017 399 defa okundu 0 yorum

Yaz aylarının beğenilerek tüketilen meyvesi incir, bağırsak sağlığı üzerinde çok olumlu etkilere sahiptir. Bununla da kalmaz, kısırlık tedavisinde kür olarak kullanılmasının, çocuk sahibi olmayı kolaylaştırdığına inanılır… Ancak tüm bunların yanında, faydalarını önemsemese de incir tüketenlerin sayısı oldukça fazladır; çünkü bu meyve oldukça çok sevilir.

Ama şöyle de bir durum söz konusudur: İnsanların, evlerinde incir yetiştirmeleri önerilmez; çünkü incir ağacının uğursuzluk getirdiğine inanılır… Kim bilir belki de, ocağına incir ağacı dikmek atasözünün temelinde de bu şekilde bir mantık yatmaktadır. İşte tüm bu durumları göz önüne aldığımızda, incirin neden çok pahalı fiyatlara satıldığını daha iyi anlayabiliriz. Reçeli de hazırlanan bu meyvenin tatlısı da kolaylıkla hazırlanabilmekte ve oldukça da beğenilmektedir.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

İncir Tatlısı Malzemeleri

  • Süt
  • Krem şanti
  • 12 tane kuru incir
  • 2 bardak un
  • 1 bardak ceviz
  • 2 kaşık kabartma tozu
  • 1 bardak şeker
  • 2 tane yumurta

İncir Tatlısı Yapılışı

1. İncirleri doğrayıp, sıcak suyun içerisinde bir saat bekletin.

2. Bu arada krem şantiyi, üzerinde bulunan tarife göre hazırlayıp, buzdolabına yerleştirerek soğumasını sağlayın.

3. Unu eleyin ve içerisine kabartma tozunu ilave edin.

4. Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabının içerisinde köpürene kadar çırpın.

5. Üzerine, karıştırmış olduğunuz kabartma tozu ve unu ilave edin ve büyün malzemeleri birlikte yeniden karıştırın.

6. Suyun içerisinde bulunan incirleri alın ve iyice süzün.

7. Hazırlamış olduğunuz hamurun içerisine incirleri ve çekilmiş cevizleri ekleyin.

8. Yağlamış olduğunuz kalıbın içerisine, hazırlamış olduğunuz hamuru yerleştirin.

9. Önceden ısıtmış olup 170 dereceye ayarladığınız fırında yirmi dakika boyunca pişirin.

10. Fırından aldığınız incir tatlısının soğumasını bekleyin.

11. Üzerine, soğumuş olan krem şantiyi döküp, dilimlere ayırarak servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.