İki Renkli Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İki Renkli Kurabiye
29 Eylül 2017 340 defa okundu 0 yorum

Görsel olarak şirin bir görünüme sahip olan kurabiyeleri hazırlarken aynı zamanda dilerseniz çocuklarınızla da keyifli vakit geçirebilir hem tatlı yapıp hem de onları eğlendirebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

İki Renkli Kurabiye Malzemeleri

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası

İki Renkli Kurabiye Yapılışı

Derin bir yoğurma kabının içerisine oda sıcaklığında tutmuş olduğunuz tereyağını koyun. Üzerine sıvıyağ, pudra şekeri, buğday nişastasını ve unu ekleyin. Unun hepsini bir anda koymayın.

Azar azar hamuru bir yandan yoğurarak bu işlemi yapmanız doğru bir kurabiye hamuru oluşturmanıza destek olacaktır. İyice yoğurmuş olduğunuz hamuru iki ye bölün ve dipğer yarısını başka bir kabın içerisine koyun.

Hamur parçalarınızdan birinin üzerine kakaoyu ekleyin ve hamuru yoğurun. İki adet farklı renkte hamur oluşturmanız gerekiyor. Hamurları oluşturduktan sonra kendi aralarında da ikiye ayırın ve bir parça kakaolu bir parçada diğer hamurdan tezgaha koyun ve ayrı ayrı açın.

Açtığınız iki renk hamuru üst üste koyun ve rulo şeklinde sarın. Kalan diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın ve iki adet renkli rulo oluşturmuş olun.
Bu ruloları streç film ile kaplayıp buzdolabına koyun.

Yaklaşık olarak 20 dakika buzdolabında bekletin. 20 dakika sonunda rulolarınızı buzdolabından çıkarıp üstünde ki streç filmden kurutulun. Rulolarınızın ısınmasına izin vermeden hızlı bir şekilde dilimlemeye başlayın.

Yağlı kağıt sermiş olduğunuz yada yağlamış olduğunuz fırın tepsisine dilimleri dizin ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirin.

Pişmiş olan rulolarınızın üzerine dilerseniz pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.