Gün Kurusu Kayısı Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gün Kurusu Kayısı Tatlısı
10 Ekim 2017 327 defa okundu 0 yorum

Malatya’nın tescilli meyvesi kayısı ile harika bir tatlı yapacağız. Gün kurusu kayısılar daha besleyici ve islim kayısısına göre daha sağlıklıdır. İslim kayısısı kükürtle olduğu için gün kurusu daha doğaldır. Hiçbir şey katılmaz. Tadı da diğerine göre daha lezzetlidir. Kayısının sindirim sistemi için kuvvetlendirici özelliği bulunmaktadır. Evinizde eşinizle rahatlıkla yapacağınız sağlıklı ve hafif bir tatlı sizlerle.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Gün Kurusu Kayısı Tatlısı Malzemeleri

  • 24 tane gün kurusu
  • 2 bardak su
  • 1 bardak toz şeker
  • Biraz ceviz
  • 4 çorba kaşığı kaymak

Gün Kurusu Kayısı Tatlısı Yapılışı

1. Öncelikle gün kuruları suda yaklaşık 12 dk kadar bekletilir. Sonrasında suyu süzülür.

2. Başka bir tarafta şeker ve su karışımı karıştırıldıktan sonra 5 dk kadar kayısılar ilave edilir. Yaklaşık 20 dk kadar kayısılar şerbeti çekene kadar kaynatılır.

3. Şerbeti çeken kayısılar dağılmasın diye direk alınmaz biraz soğuması beklenir.

4. Son olarak gün kurularının arasına ceviz konularak servis tabağına alınır. Üstlerine ise tencerede kalan şerbet dökülür.

5. İsteğe bağlı olarak bir kaşık kadar gün kurularının üzerine kaymak konulur. Üstünü süslemek isteyenler için de kalan ceviz parçaları ufalanarak üzerine dökülür.

6. Servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.