Fırında Tavuk Bonfile

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Tavuk Bonfile
4 Ekim 2018 26 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlere pratik ve bir o kadarda lezzeti güzel olan bir tariften bahsedeceğiz. Gerçi tavuğun girdiği her yemek nefis oluyor ama, tavuk ve fırın ikilisi yanyana geldimi birde çabuk yapabileceğimiz bir tarif oldumu demeyin keyfimize, öyle değil mi.

Bu muhteşem fırında tavuk tarifinize çeşitli baharatlar ekledikten sonra, salata yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca sandviç ekmeği içerisine koyarak kendinizi ödüllendirebilirsiniz.

Mükemmel pişmiş tavuk etinin püf noktası zamanlamayı iyi yapmaktan geçer. Normal az yağlı olan tavuk göğüs etinden bahsetmek gerekirse, fazla pişirdiğinizde kuru kalacaktır. Tavuk göğüs eti ile yapacaksanız tavuk göğsünün nemli kalabilmesi ve kurumaması için bir süre marine etmenizde fayda var.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Fırında Tavuk Bonfile Malzemeleri

  • Tereyağ veya Zeytinyağı
  • 1 Kg Tavuk Bonfile
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 3-4 Adet Sivri Biber
  • Kekik Otu
  • Tuz
  • Kürdan

Fırında Tavuk Bonfile Yapılışı

1. İyice temizlenmiş ve yıkanmış tavuk bonfilelerin ön ve arka kısımlarını ister tereyağ isterse zeytinyağı ile güzelce yağlıyoruz. Bu arada fırını kızmaya bırakıyoruz.

2. Tavuk bonfileleri fırın tepsisine dizdikten sonra çap çap kesilmiş olan domatesten bir parça ve 1 adette sivri biberden alarak her bir bonfile parçasının üzerine kürdan yardımıyla tutturuyoruz.

3. Tepsiyi bu haliyle fırına veriyoruz.

4. Tavukların iyice piştiğine kanaat getirdikten sonra fırından almadan evvel kekik ve tuzunu serpiyoruz.

5. Fırından servis tabağına alınan nar gibi kızarmış olan tavuk bonfilemizin yanında bir pirinç pilavı yada patates püresi iyi gidecektir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.