Fırında Patatesli Omlet

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Patatesli Omlet
31 Ağustos 2017 360 defa okundu 0 yorum

Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazı omleti birde fırında denemenizi muhakkak öneriyoruz. Patatesli Fırın Omlet vazgeçilmez kahvaltı yemeğiniz olarak sıkça yapmanıza sebep olacaktır. Büyük bir porsiyon olması sebebi ile kalabalık kahvaltı sofralarınız için oldukça ideal ve kolay bir kahvaltı türü.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Fırında Patatesli Omlet Malzemeleri

  • 5 adet orta boy patates
  • 8 adet yumurta
  • 1 adet orta boy taze soğan
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet kişniş
  • 10 dal ıspanak
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 su bardağı parçalanmış beyaz peynir
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber

Fırında Patatesli Omlet Yapılışı

1. Öncelikle patatesleriniz üzerlerine ufak tefek kesikler atın ve fırın kabına alıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovup önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

2. Patateslerinizi dilerseniz suda haşlama yöntemi ile yapabilirsiniz. Bunun içinde patateslerinizin üstüne geçecek şekilde su koyup suyun içine de biraz miktar tuz serpmeniz yeterli olacaktır.

3. Patatesleriniz pişerken sizde leziz otlarınızı doğramaya başlayın. Taze nane, Taze soğan, dereotu, kişniş ve ıspanağınızı ince bir şekilde kıyın. Başka bir kapta ise süt, yumurta, karbonat, tuz, un, pulbiber, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.

4. Karıştırdıktan sonra rendelemiş kaşarlarınızı ve ufaladığınız beyaz peynirleri ekledikten sonra kıymış olduğunuz otları da bu karışımın içine ekleyin.

5. Son olarak fırında pişirmiş olduğunuz patateslerin kabuklarını soyup iri parçalar halinde parçalayıp yapmış olduğunuz karışıma ekleyin.

6. Geniş bir fırın kabını iyice zeytinyağı ile yağlayın ve yaptığınız patatesli otlu karışımı bu kaba dökün. Yaklaşık olarak 15 dakika 180 derecelik fırında pişirin.

7. Piştikten sonra dilimleyip yanında domates dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.