Fırında Köfteli Patates

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Köfteli Patates
12 Mart 2017 678 defa okundu 0 yorum

Sosu ile harika bir lezzet sunan fırında köfte tarifi, farklı tarifler denemeyi seven okurlarımız için harika bir tarif. Dilerseniz siz tarifi hazırlarken, patates eklemeyebilirsiniz. Hadi tarifimize geçelim. Nefis yemek tarifleri defterinizde mutlaka bulunması gereken bir kere yapmayı öğrendikten sonra kendiniz rahatlıkla her yerde yapabileceğiniz, zahmetsiz ve buna nazaran bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifidir.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Fırında Köfteli Patates Malzemeleri

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 dilim kadar bayat ekmek içi
  • 1 diş sarımsak
  • 3 tane orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Köfte baharatı

Kızartmak İçin;

  •  Sıvı yağ

Salçalı Sosumuz İçin;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı kadar domates salçası
  • Su

Fırında Köfteli Patates Yapılışı

1. Fırında köfte tarifimizin harcı için, kıymamızı bir kaba alıyoruz.

2. Soğanımızı ve sarımsağımızı rendeleyip, kıymamızın üzerine alıyoruz.

3. Ekmek içimizi ufalıyoruz ve baharatlarımız ile beraber soğanlarımızın üzerine alıyoruz.

4. Bütün malzemelerini eklediğimiz köfte harcımızı güzelce yoğurup, hazırlıyoruz.

5. Harcımızdan ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz.

6. Üzerilerini örtüp, buzdolabında bir süre dinlendiriyoruz.

7. Bu sırada patateslerimizi kabuklarını soyup, yuvarlak olarak dilimliyoruz.

8. Patateslerimizi sıvı yağımızda hafif olacak şekilde kızartıyoruz.

9. Patateslerimizin ardından köftelerimizi de hafif olarak kızartıyoruz.

10. Pişireceğimiz fırın tepsimiz bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz.

11. Bir kasede sosumuz için, salçamızı, suyumuzu, baharatlarımızı ve suyumuzu harmanlıyoruz.

12. Sosumuzu patateslerimizin ve köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.

13. 220 derecelik fırınımızda 25 dakika kadar pişiriyoruz.

14. Fırında köfte tarifimizi artık sıcak halde servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.