Fırında Köfteli Mantar

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Köfteli Mantar
12 Ekim 2017 834 defa okundu 0 yorum

Köfte malumunuz çok sevilen ve sürekli yapılan bir yemek. Mantar da tavuk etine benzediği için sevilen ve özel günlerde genel olarak tercih edilen bir et çeşidi. Köfte ve mantar bir araya geldiğinde inanılmaz bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Fırında olunca bir de daha sağlıklı olmaktadır.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Fırında Köfteli Mantar Malzemeleri

  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 300 gr kıyma
  • Alabildiği kadar ekmek içi

Fırın Malzemesi

  • 7 tane mantar
  • 1 tane patates
  • 1 tane domates
  • 6 tane sivri biber
  • Su
  • Salça

Fırında Köfteli Mantar Yapılışı

1. Ani biri mi geldi kısa bir zaman diliminde hemen yapılabilecek bir tarifle karşınızdayız. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki sadece köfte ve mantar karışımından yemek yapabileceğiniz gibi içine isteğe bağlı olarak patates, domates ve sivri biber de koyabilirsiniz. Daha sağlıklı ve besleyicilik açısından önemli.

2. Öncelikle köfte malzemelerinin hepsi bir kapta toplanır. Köfte harcımız hazırlanır.

3. Sonrasında köfteler biraz dinlendirilir. Bir taraftan da mantar, domates, biber ve patatesler hazırlanır. Bor cam kabına önce patatesler sonra da köfteler dizilir.

4. Sonrasında mantar, biberler ve domates eklenir. Salçalı su yapılır ve üzerinde gezdirilir.

5. Tuz ve sıvı yağ da eklendikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dk kadar pişiriyoruz. Köfteler çok kızarır ise fırının ayarını düşürebilirsiniz.

6. Piştikten sonra sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.