Fincan Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fincan Kek
21 Ekim 2017 260 defa okundu 0 yorum

Sevimli mi sevimli, küçük mü küçük bu tatlı fincanlarda pişen kek tarifimizi siz değerli takipçilerimizle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Çay sohbetlerinde veya aniden gelen misafirlerinize yapabileceğiniz bu harika kekin yapımı da oldukça kolay. Tadı da enfes. Şimdiden kolay gelsin diyor ve kekimizin nasıl yapıldığını anlatmaya geçiyoruz efendim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Fincan Kek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 çay bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu

Fincanları yağlamak için;

  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için;

2 yemek kaşığı file badem

 

 

 

 

 

Fincan Kek Yapılışı

Küçük tatlı fincan kekleri hazırlamak için yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları beyaza çalan bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın. Süt ve ayçiçek yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve dibe çökmemesi için kakaoyla harmanladığınız damla çikolataları kek harcına ekledikten sonra kısa bir süre daha karıştırın. Pişirme kabı olarak kullanacağınız fincanları ayçiçek yağıyla yağlayın.

İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin. Fincanları üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun. Üzerine file badem serpiştirin. Pişme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt ya da temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz kekleri kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Kapağını açmadan 10 dakika kadar dinlendirdiğiniz kekleri fincanda ya da ters çevirerek servis tabaklarına alın. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

 

 

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.