Ev Yapımı Tavukburger

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ev Yapımı Tavukburger
22 Mart 2018 163 defa okundu 0 yorum

Gün geçmiyor ki yeni bir tavuk tarifi ile karşınıza çıkmayalım. Tadı bu kadar mükemmel ve uyum sağladığı arkadaşları onlarca olan tavuk olur da bol bol alternatifli tarifleri olmaz mı? Et burgerlerden usananlar ya da hayatın her anında tavuk etinden ödün vermeyenlere özel derlediğiniz ev yapımı tavuklu burger ile en pahalı reklamlarda oynayan et burgerleri bile kıskandıracağınız garantisini veriyoruz. Bol baharatlı, damak zevkinize göre tatlandırılmış ve en önemlisi dolu dolu bir tavukburger için hazırlıklarınıza başlayın. İşte o mükemmel tarif.

Evde Tavukburger Yapımı Müthiş Olacak !

Evde bu tip fast food ürünleri hazırlamak aslında dışarıda yiyeceğiniz yemeklerin ne kadar ekonomik rakamlara üretildiğini anlayabilmeniz için adeta bir ekonomi dersi niteliğindedir. Evde tavuk burger yapımı için gerekli malzemelerimiz oldukça basit ve kolay bir biçimde temin edilebilir. Burada tavuk kıyması denilince aklınıza ilk gelen şeyin tavuk göğsünü alıp kıyma makinesinden geçirmek olduğunu hissediyor gibiyim. Dilerseniz bugün farklı bir deneme yapın. Etin en lezzetli kısmının kemiğe yakın olduğu kısmı olduğunu hatırlayalım ve burger kıymamızı but kısımlarından elde edeceğimiz etler ile hazırlayalım. Farkı göreceksiniz, şimdiden afiyet olsun.

 

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Ev Yapımı Tavukburger Malzemeleri

  • 200 gram tavuk kıyması
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı acı toz biber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1,5 çay kaşığı köri
  • 4 adet hamburger ekmeği
  • 2 dilim kaşar peyniri
  • 4 adet marul yaprağı
  • 6 dal roka
  • 1 adet küçük boy domates
  • Galeta Unu
  • 2 Adet Yumurta

Ev Yapımı Tavukburger Yapılışı

1. ev-yapimi-tavukburger-asama-2

2. Tavuk kıymanızı rahat çalışabileceğiniz bir kap içerisinde baharatlarınızı ekleyin ve yoğurun.

3. ev-yapimi-tavukburger-asama-3

4. Kıymanıza sırası ile sarımsak ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.

5. ev-yapimi-tavukburger-asama-4

6. Şekil verdiğiniz tavuk köftelerini önce yumurta ardından galeta ununa batırın.

7. ev-yapimi-tavukburger-asama-5

8. Servis tabağınızın dekoruna göre arzu ettiğiniz ebatlarda şekil vererek bir kenarda dinlenmeye bırakın. İster burgerler arasından çıkan ister burgerler arasında gözükmeyen bir şekil tercih edin.4 5 dakika dinlenen köftelerinizi dilerseniz buzdolabında da dinlendirebilirsiniz.

9. ev-yapimi-tavukburger-asama-6

10. Sonrasında yanmaz yapışmaz bir tavada güzelce pişirin.

11. ev-yapimi-tavukburger-asama-7

12. Hamburger ekmeğinizin içini peynir, marul ve domates ile dilediğiniz şekilde dizin son olarak da roka ile süslemenizi yapın.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.