Volovan Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Volovan
10 Ocak 2017 359 defa okundu 0 yorum

Volovan, kuş yuvasına benzetilerek yapılan, tercihe göre tatlı olarak, genellikle börek gibi yapılan milföy hamuru ile oluşturulan bir çeşit lezzettir. Yapımı hayal gücünüze bağlı dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Özel bir güne göre kalp ve çocuklarınıza göre de kelebek ve çeşitli şekiller üretebilirsiniz. Çeşitlerinden olan Volovan pasta aynı zaman da  volovan tatlısı ve çikolatalı volovan olarak sorulan tatlılarını da yapmanız ve tariflerini bulmanız mümkündür. Biz sebzeli bir volovan yapımı hazırladık.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Volovan Malzemeleri

  • 250 gram kıyma
  • 15 adet milföy hamuru
  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar

Volovan Yapılışı

Volovan nasıl yapılır gibi bir sorunun cevabını vermek için sizlerle nasıl hazırlandığını paylaşacağız.

 

  • Doğradığımız soğan ile yağımızı kavuruyoruz. Kıymamızı salçamızı ve baharatlarımızı ekleyerek kavurma işlemimize devam ediyoruz.
  • Kıymamız pişince altını kapatmaya dikkat etmeliyiz.
  • İki hamur parçamızı alıyoruz, üst üste koyarak alt taban kabarmasın diye çatalla deliyoruz ve ortasına malzemelerimizi ekliyoruz.
  • Harcımızı hazırladığımız hamurlarımıza eşit şekilde paylaştırıyoruz.
  • Kenarlarına da yağımızı sürüyoruz.
  • Süslemek için domates, fesleğen, nane gibi ürünlerden faydalanabilirsiniz.
  • 200 derecelik fırında milföyler kızarana kadar pişiriyoruz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.