Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Karnıyarık
25 Şubat 2017230 defa okundu0 yorum

Et yiyenler çok iyi bilir ki karnıyarık en lezzetli etli yemeklerdendir. Ancak et yemeyen insanlar karnıyarık lezzetinden mahrum mu kalsın ya da farklı yemek tarifleri deneyerek komşu çatlatabilirsiniz. O zaman buyurun tavuklu karnıyarık tarifimize…

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Tavuklu Karnıyarık Malzemeleri

  • 4 tane orta boy patlıcan
  • 350- 400 gram tavuk göğsü
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 tane domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı

Tavuklu Karnıyarık Yapılışı

İlk olarak patlıcanlarınızı alacalı olarak soyunuz.

Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağında patlıcanları kızartınız.

Kızarmış patlıcanların soğumasını beklerken iç malzemesini hazırlamaya başlayınız. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayınız.

Boş bir tavaya doğradığınız tavuk göğüslerini kısık ateşte yarım çay bardağı su koyarak haşlanmasını ve suyunu çekmesini bekleyiniz.

1 orta boy kuru soğanı küp küp doğrayınız.

1 tane kırmızı kapya biberi ve 1 tane yeşil biberi incecik doğrayınız.

2 diş sarımsağı incecik doğrayınız.

Suyunu çeken tavuklara soğan, biberleri ve sarımsakları ekleyiniz.

Tavuk ve sebzeler kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız 2 adet domatesleri ekleyiniz.

Domatesler kendini saldıktan sonra içerisine tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyiniz.

Kızartmış olduğunuz patlıcanları fırın tepsisine alınız sonra içini oyunuz ve içerisine pişirmiş olduğunuz tavukları koyunuz. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında 15- 20 dakika süreyle pişiriniz. Sıcak sıcak leziz tavuk karnıyarığınız artık hazır. Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.