Peynirli Dere Otlu Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Peynirli Dere Otlu Poğaça
12 Şubat 2017 369 defa okundu 0 yorum

Misafirlerinize sunabileceğiniz peynirli ve dere otu harika bir poğaça tarifi hazırladık. Pratik yapılışı ile konuklarınıza kısa sürede hazırlayarak sunabileceğiniz enfes bir poğaça tarifidir. Dilerseniz hemen peynirli dere otlu poğaçalarımızın yapılışına geçelim.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Peynirli Dere Otlu Poğaça Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı ayrılacak )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı kadar un
  • 180 gram beyaz peynir
  • 1/2 demet dereotu
  • Tuz

Üzeri İçin;

  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • Çörek otu

Peynirli Dere Otlu Poğaça Yapılışı

Poğaçanın hamurunu hazırlamak için, tereyağını eritiyoruz ve sıvı yağımız yoğurduğumuz ve yumurtalarımızı ile birlikte bir kaba alıyoruz.

Malzemelerimiz iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozumuzu unumuzu ve tuzumuzu ekleyerek, hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.

Beyaz peynirini rendeliyoruz ve dere otumuzu ince ince olacak şekilde kıyıyoruz.

Peynirimizi ve dere otumuzu da hamurumuzu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıyoruz ve avucumuzun içerisinde yuvarlayarak beze haline getiriyoruz.

Şekillendirdiğimiz poğaçalarımızı yağlı kağıt serili tepsimize aralıklı olarak diziyoruz.

Ayırdığımız yumurta sarımızı  poğaçaların üzerine sürüyoruz ve çörek otumuzu serpiyoruz.

Isınmış haldeki 180 derecelik fırınımıza poğaçalarımızı yerleştiriyoruz ve üzerileri kızarıncaya dek pişiriyoruz.

Pişen poğaçalarımızın ilk sıcağı geçtikten sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.