Nohutlu Erişte Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nohutlu Erişte Çorbası
28 Mart 2017223 defa okundu0 yorum

Nefis ve lezzetli erişte çorbasını hemen deneyebilir içerisine nohut katarak daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Nohutlu Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 avuç erişte erişte
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 5 su bardağı soğuk su
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kuru nane

Nohutlu Erişte Çorbası Yapılışı

Erişte, 1 yemek kaşığı zeytinyağı içerisinde rengi hafif değişinceye kadar kavurulur. Bu yemeğin lezzetini artırmak için ev yapımı erişte kullanmanız tavsiye edilir. Ancak hazır erişte ile de lezzetli bir çorba yapabilirsiniz.

Rengi hafif değişen erişte içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir.

Üzerine daha önceden haşlamış olduğumuz 1 çay bardağı nohut da ilave edilerek kaynatılır. Kaynama süresince arada bir karıştırmanız yeterli olacaktır.

Geriye kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ayrı bir tencerede kızdırıp içerisinde unu kavurun. Unun kokusu tamamen kaybolduğunda kızdırma işlemini bırakabilirsiniz.

Kavurmuş olduğunuz unu, kaynamakta olan çorbanıza ekleyin.

Daha sonra tuz, kimyon, kuru nane ve isteğe bağlı baharatları çorbanıza ekleyip bir taşım daha kaynatın.

Sıcak olarak servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.