Kuzu İncik Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kuzu İncik
27 Ocak 2017 317 defa okundu 0 yorum

İncikle yapılan yemekler her zaman çok lezzetlidir. En çok kuzu incik yemekleri tercih edilmektedir.

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuzu incik yemeği hem lezzetli hem sağlıklı hem de besleyici yemek tarifleri arasında yer almaktadır.

Kuzu İncik Tarifinin Kalorisi

Hem görsel bir şölen hazırlayan hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan kuzu incik yemeğinin kalorisi merak edilmektedir. 100 gram kuzu incik yemeğinin kalorisi 201 kaloridir.

Kuzu İncik Yemeği Tarifi 

Aşağıda vereceğimiz tarif 2 kişilik bir tariftir. Ancak sizler malzemeleri arttırabilir ve kalabalık sofranızı şenlendirecek lezzetli bir kuzu incik yemeği hazırlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Kuzu İncik Malzemeleri

  • 3 adet kuzu incik
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 100 gram tereyağı
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
  • 2 su bardağı soğuk su
  • Tuz

Kuzu İncik Yapılışı

Lezzetli kuzu incik yemeğini hazırlamak için önce etleri düdüklü tencere yerleştirin. Ardından 2 su bardağı su ekleyip ocakta 15 dakika süreyle pişirin. Etler pişerken sizlerde diğer bir tarafta orta ateşte tereyağını eritin.

Daha sonra doğramış olduğunuz soğanları içerisine atın. İsterseniz soğanları yağın içine bütün olarak da koyabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize göre hazırlayabileceğiniz bir tarif. Soğanı yağda kavurduktan sarımsak, salça ve baharatları ekleyin.

Tüm karışımı iyice kavurduktan sonra düdüklü tenceredeki etlerinizin iyice pişip pişmediğini kontrol edin. Etleriniz piştiyse soğanlı karışımın üzerine etleri de ekleyin.  Etleri ve soğanlı karışımı kavurmaya devam edin.

İyice kavrulan kuzu inciğin üzerine tuzu ve düdüklüde kalan et suyunu da ilave edip orta ateşte iyice pişirmeye devam edin. Kuzu incik yemeğinin suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. Eğer daha sulu bir yemek istiyorsanız kuzu inciğe eklediğiniz su veya et suyu miktarını kendi isteğinize göre arttırabilirsiniz.

Kuzu incik yemeği iyice piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Kuzu inciğin yanına pilav oldukça yakışacaktır. Bu sebepli kuzu incik tarifinizin yanına pilav yaparak güzel ve lezzetli bir yemek servisini gerçekleştirebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.