Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yumuşak Peynirli Pide
10 Mart 2017 599 defa okundu 1 yorum

Peynirin yağlı, yumuşak olması yumuşak peynirli pide tarifinde önemi büyük bir durumdur. Misafirleriniz geldiğinde yada canınız börek çektiğinde yufkanız olmadığında yerini tutacak lezzet dolu bir yemek tarifleri arasında yerini almaya hazırdır..

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Yumuşak Peynirli Pide Malzemeleri

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 3 çay bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 3 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 15 kahve fincanı un

İç harç ;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Kaşar peyniri

Üzerine ;

  • 1 adet çırpılmış yumurta

Yumuşak Peynirli Pide Yapılışı

Yoğurmak için çıkardığınız kabıniçine su ve süt koyularakmaya eklenir, eritilir.

Yağ, şeker ve tuz ilave edilerek karıştırılır.

Un yavaş bir şekilde ilave edilerek hamur yoğrulmaya başlanır.

Üzerine örtüörtüp yarım saatmayalanır.

İç harç seçtiğiniz bir kabın içinde beyaz peynir un ufak edilir, kaşar peyniri rendelenir ve maydanoz  ince ince doğranarak eklenir ve karıştırılır.

Mayalanan hamuru 10  parçaya bölerek beze yapıyoruz.

Yardımcı bir bez üstüne dizilerek üstünü kapatıyoruz.

Bezenin birini tezgah üstünde un ile birlikte merdane ile birlikte uzunlamasına açılır.

Tepsi boyuna gelince tam ortasına harçdan konulup iki kenarı tam ortaya kadar bükülüp iki uç birleştirilir.

Üzerlerine yumurta sürdükten sonra önceden 250 derecede ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişen pideler istenilen parçalara kesilip sıcak veyasoğuk servis edilebilir.

Yorumlar

  • Sayenizde birçok yeni tarif öğrendim. Kendimi geliştirdim. Bana da çok iyi geldi. Her gün girip neler paylaştığınıza bakıyorum çok güzel tarifler.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.