Kış Sebzesinin Nefis Tadı: Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kış Sebzesinin Nefis Tadı: Yoğurtlu Karnabahar Kızartması
27 Aralık 2017 130 defa okundu 0 yorum

Sofranızı süsleyen harika nefis olan kış sebzesi  karnabahar pratik ve lezzetli bir yemektir. Çabukça yapılacak bir yemek tarifi karnabahar kızartması sağlıklı bir  sebze yemeğidir.

Bu sağlıklı yemeği sofranızdan eksik etmeyiniz. Şimdi bu faydalı yemeği hazırlamak için malzemeleri mutfak defterinize not ediniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Kış Sebzesinin Nefis Tadı: Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Malzemeleri

Kış ayının sevilen karnabahar  sebzesi zahmetsiz bir şekilde yapabileceğiniz sağlıklı nefis bir yemektir.

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 500 gr süzme yoğurt

Nefis tada sahip olan bu harika Karnabahar kızartmasını sevdiklerinizle doyumsuz sofranızda paylaşabilirsiniz.

Kış Sebzesinin Nefis Tadı: Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Yapılışı

Sert olan kök kısmını kesiniz. Yeşil yapraklarını temizledikten sonra çiçeklerini ayırınız. Unu bir tencereye aktarınız sıcak su ilave edip karnabaharları 10 dakika haşlayınız.Haşlanan karnabaharların suyunu süzünüz.

Karnabahar Nasıl Kızartılır?

Yumurtayı ayrı bir kaba alınız. Süt, un ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam haline gelene kadar karıştırınız. Zeytin yağını bir tavada kızdırın. Sonra karnabaharı ilave ettikten sonra altın rengi alana kadar kızartınız.

Fazla yağı süzdürmek için kağıt havlu üzerinde beklettikten sonra misafirlerinize sunabilirsiniz.

Daha sonra süzme yoğurdu bir çatal yardımı ile iyice pürüzsüz hale getirdikten sonra karnabaharların üzerine ilave ediniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.