Yoğurt Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yoğurt Kek
21 Eylül 2017 375 defa okundu 0 yorum

İçeriği açısında en fazla malzeme oranına yoğurdun sahip olmasından ve yoğurdun bu keki yumuşacık bir tazelikte önünüze sunma imkanı göstermesinden dolayı adını almış Yoğurtlu Kek tarifi alternatif tatlar arayan hanımlar için oldukça lezzetli.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Yoğurt Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 kilogram yoğurt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase kuru üzüm

Taban Malzemeleri

  • 2 avuç fındık
  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 150 gram tereyağı

Yoğurt Kek Yapılışı

1. Bu kekin yapılacak olan taban mantığı aynı cheescake yapımında olduğu gibi aynı mantık. Yulaflı bisküvilerinizi dilerseniz elinizle dilerseniz rondodan geçirin ve eritmiş olduğunuz tereyağı ile bir kapta iyice karıştırın.

2. Kelepçeli kek tabanınızın altına yağlı kağıt serdikten sonra bisküvi karışımınızı bu tabana düz bir şekilde iyice yayın. Ardından çıtırlık vermesi için yaklaşık 5 dakika kadar buzdolabında soğutun ve diğer malzemeleri hazırlamaya başlayın.

3. Geniş bir kapta yumurta, tereyağı, yoğurt, limon suyu ve kabuğu koyup iyice karıştırın. Farklı bir kapta ise toz şekeri, pudingi,irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu birbiri ile iyice karıştırıp sıvı olan malzemenizin üzerine döküp iyice karıştırın ki topaklanmasın.

4. Ardından buzdolabında bekletmiş olduğunuz tabanın üzerine bu karışımı dökün ve üzerini kuru üzümlerle kaplayın. Öncesinde ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 50 dakika pişirin.

5. Piştikten sonra kalıbınızın kelepçesini çözüp altından yağlı kağıdı çıkarın ve servis tabağına alın. Fırından çıkardığınız zaman ki sıcaklığın geçmesini bekledikten sonra yağlı kağıdı çıkarmaya özen gösterin.

6. Pasta dilimleri şeklinde servis yapıp üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.