Hazırlayacağımız ürün salata veya meze olarak sofralara konuk olabiliyor. Tek başına yenebilen yeşil mercimek salatası tarifi öğrenerek protein açısından yüksek olan bu salatayı yapın ve gerisine karışmayın. Enerjiniz düşmeden kilo vermenin kilidini açan anahtar diye buna derim!
Herkesin çok sevdiği salataların çok çeşidi var. Bu yüzden yemek meraklıları salatalar diye ayrı bir kategorinin olduğunu bilirler. Çok yararlı, hem protein hem de karbonhidrat yönünden zengin olan yeşil mercimeğin de salatasını yapabilirsiniz. Evlerde yemeği çok pişen yeşil mercimek salata olunca da gayet lezzetli oluyor.
Bir porsiyon yeşil mercimek salatası 100 gram kadarsa sadece 174 kalori tutuyor. Biraz daha büyük porsiyon olursa örneğin 160 grama kadar çıksa bile size sadece 116 kalori ekleyecek. Bu yüzden hem kilo vermek hem de sağlıklı beslenme açısından mercimek salatasını sık sık hatırlayın.
YazarMüge BayrakKategoriSalataZorlukBasitYeşil Mercimek Salatası Tarifi için Malzemeler
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimeği ve pirinci ayrı ayrı suda haşlayın ve süzün. Bir arada haşlarsanız pirincin rengi kararıyor. Sonrasında bu malzemeleri soğutun, ılınması bile yeter.
Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Özellikle yeşil saplarını mutlaka kullanın. Bu salataya lezzetini soğanın yeşil yaprakları veriyor, bol bol doğrayın.
Soğanları, limon suyunu, kimyonu, zeytinyağını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu salataya aslında istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Çarliston biber, rendelenmiş havuç, salatalık isteğe göre eklenebilir. Hatta değişik lezzetlerin peşindeyseniz haşlanmış tavuk etini bile didikleyerek katabilirsiniz, biraz haşlanmış mısır da olabilir. Ama domates salatayı biraz fazla sulandırıyor.
Son olarak kırmızı pul biber isteğe göre ekilebilir. Kimyon ise bu salatanın vazgeçilmez baharatı olarak kullanılıyor.
Yeşil mercimek salatası tarifi öğlen ve akşam yemeklerinde rahatlıkla düşünebileceğiniz bir iştah açıcı olarak denenebilir. İsterseniz salatayı pirinç kullanmadan da hazırlayabilirsiniz, gene çok lezzetli olacak.
Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı Videolu Anlatımı
Lezzetli ellerden çıkan ve bizim anlatımımızla aynı olan ancak farklı hünerlerin konuşturulduğu videoyu izleyip, salatanın yapımını öğrenebilirsiniz. Bu şifa deposu mercimek salatasının yapılışı sizlere kolay gelecek, tadını da severseniz hep yapacaksınız.
Malzemeler
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi için Malzemeler
Talimatlar
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimeği ve pirinci ayrı ayrı suda haşlayın ve süzün. Bir arada haşlarsanız pirincin rengi kararıyor. Sonrasında bu malzemeleri soğutun, ılınması bile yeter.
Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Özellikle yeşil saplarını mutlaka kullanın. Bu salataya lezzetini soğanın yeşil yaprakları veriyor, bol bol doğrayın.
Soğanları, limon suyunu, kimyonu, zeytinyağını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu salataya aslında istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Çarliston biber, rendelenmiş havuç, salatalık isteğe göre eklenebilir. Hatta değişik lezzetlerin peşindeyseniz haşlanmış tavuk etini bile didikleyerek katabilirsiniz, biraz haşlanmış mısır da olabilir. Ama domates salatayı biraz fazla sulandırıyor.
Son olarak kırmızı pul biber isteğe göre ekilebilir. Kimyon ise bu salatanın vazgeçilmez baharatı olarak kullanılıyor.
Yeşil mercimek salatası tarifi öğlen ve akşam yemeklerinde rahatlıkla düşünebileceğiniz bir iştah açıcı olarak denenebilir. İsterseniz salatayı pirinç kullanmadan da hazırlayabilirsiniz, gene çok lezzetli olacak.