Vişneli Cheesecake

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Vişneli Cheesecake
6 Kasım 2018 38 defa okundu 0 yorum

Kek ve pasta tarifleri her zaman bayanların gözünü korkutan ve biraz hamaratlık gerektiren türden tariflerdir. Ancak bizler sizlere her zaman, zor tarifleri, en kolay yöntemleriyle aktarmaya çalıştığımız için, üzerinizdeki iş yükünü minimum seviyeye indirebildiğimizi düşünüyoruz. Yine bu bilinçle sizlere özel hazırladığımız vişneli cheesecake tarifinde ufak dokunuşlarla çok lezzetli ürün ortaya çıkarmanıza yardımcı olacağız.

Resimde gördüğünüz üzere, böylesine güzel ve göze hitap etmekte olan bir tatlıyı ister ailenize isterseniz misafirlerinize rahatlıkla çıkarabilir ve ne kadar hünerli olduğunuzu ispatlayabilirsiniz. Vişnenin o tatlı – ekşi vereceği tat ise tatlımıza doyum olmayan bir yön katacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Vişneli Cheesecake Malzemeleri

  • Tabanı Için :
  • 2 Paket Yulaflı Bisküvi
  • 100-120 Gr. Tereyağ
  • Bir Tutam Tarçın
  • Ara Katman Harcı Için :
  • 450 Gr Labne Peynir
  • Veya (Tuzsuz Lor Peyniride Olur)
  • 1 Yumurta
  • 1 Kutu Krema
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Poşet Vanilya
  • Sosunun Harcı Için :
  • Donmuş Vişne
  • 2 Bardak Vişne Suyu
  • 1 Kutu Tart Jölesi
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker

Vişneli Cheesecake Yapılışı

1. Vişneli cheesecake’in tabanı için bir robot içerisine bisküvileri koyup iyice çekiyoruz.

2. Önceden bir tavada erittiğimiz tereyağını ve tarçınıda ilave edip iyice yoğuruyoruz.

3. Bu şekilde hazırladığımız tabanı olduğu gibi kalıp tepsinin,(genellikle borcam kullanılır) içerisine döküp iyice bastırarak sıkışmasını sağlıyoruz.

4. Cheesecake’in orta kısmının yapımı için tüm ara katman harçları bir yoğurma kabının içerisine alınır.

5. Burada iyice çırpıldıktan sonra borcam içerisindeki daha önce hazırladığımız taban kısmının üzerine dökülür. Kızgınlığı 180 dereceye ayarlanmış olan fırında güzelce pişirilir.

6. Sosunun hazırlanışında ise: Vişne suyu, jöle, 2 çorba kaşığı toz şeker bir tencere içerisinde iyice kaynatılır.

7. Ocakta kaynamanın sonuna yakın dondurulmuş vişneleride içerine konulup bir süre daha ocakta çevrilir.

8. Bu şekilde sosuda tamamlandıktan sonra borcam fırında pişirdiğimiz kekin üzerine dökülür. Dolaba konularak servise hazır olana kadar donması sağlanır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.