Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği Tarifi

Makedonya’dan gelen ve ülkemize Trakya yöresinden yayılan, eşsiz bir tat olan üsküp böreği tarifini sizlerinde misafirlerinize sunacağınızdan eminim. Misafirlerinize muhteşem bir lezzet sunarak gönüllerini çalabilirsiniz. Ayrıca her zaman hazırda bulundurarak hızlıca servis edilmeye uygundur.

YazarFunda ÇiftçiKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

Üsküp Böreği Tarifi için Malzeme Listesi

 2 tane yumurta
 2 tane sakız kabak
 Yarım demet Dereotu
 1 bardak sıvı yağ
 1/2 bardak süt
 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
 2 bardak un
 1 tatlı kaşığı mahlep
 1 paket kabartma tozu
 Susam
 Tuz

Üsküp Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir kaseye yumurtaları ve tuzu koyup çırpıyoruz. Ay çiçek yağını ve ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

2

Daha sonra ince ince kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştırıyoruz. karışıma rendelenmiş peyniride ilave ederek tekrar karıştırıyoruz.

3

Kabakları ayrı bir kaseye rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kek hamuruna ekliyoruz. Son olarak unumuzu da ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.

4

Önceden yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu döküyoruz. Üzerine susamımızı ekleyip 180 derecedeki fırınımızda kızarıncaya dek pişiriyoruz.

5

Üsküp böreğimiz servise hazır şimdiden hepinize Afiyet Olsun.

Malzemeler

Üsküp Böreği Tarifi için Malzeme Listesi

 2 tane yumurta
 2 tane sakız kabak
 Yarım demet Dereotu
 1 bardak sıvı yağ
 1/2 bardak süt
 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
 2 bardak un
 1 tatlı kaşığı mahlep
 1 paket kabartma tozu
 Susam
 Tuz

Talimatlar

Üsküp Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir kaseye yumurtaları ve tuzu koyup çırpıyoruz. Ay çiçek yağını ve ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

2

Daha sonra ince ince kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştırıyoruz. karışıma rendelenmiş peyniride ilave ederek tekrar karıştırıyoruz.

3

Kabakları ayrı bir kaseye rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kek hamuruna ekliyoruz. Son olarak unumuzu da ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.

4

Önceden yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu döküyoruz. Üzerine susamımızı ekleyip 180 derecedeki fırınımızda kızarıncaya dek pişiriyoruz.

5

Üsküp böreğimiz servise hazır şimdiden hepinize Afiyet Olsun.

Üsküp Böreği Tarifi