Un Kurabiyesi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Un Kurabiyesi
8 Aralık 2016 881 defa okundu 0 yorum

Un kurabiyesi çok sevilen lezzeti ve ağızda dağılan kıvamıyla geçmişten günümüze gelen kurabiye çeşitlerinden sadece bir tanesidir. Yapımı oldukça kolay olan kurabiyenin kıvamının tutturulması beceri ve özen gerektirmektedir. El becerisi ve deneyimle başarılı bir şekilde un kurabiyesi yapabilmek çok kolaydır.

Un Kurabiyesi Kalorisi

Un kurabiyesi yapımında kullanılan malzemeler nedeniyle oldukça fazla kalori ve karbonhidrat içeren bir kurabiyedir. Küçük olmasına rağmen çok yenmesi durumunda zararlı olabilecek özelliktedir. Bir adet orta boy un kurabiyesi kalorisi yaklaşık olarak 75 kalori civarındadır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • Oda sıcaklığındaki 1 paket margarin (250 gr)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar)

Un Kurabiyesi Yapılışı

1. Malzemelerin hepsi yoğurma kabına alınır ve karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek yoğurmaya devam edilir.

2. Un kurabiyesi yapılışı aşamasında hamurun kıvamı kurabiyenin başarısı için önem arz etmektedir.

3. Hamur yumuşak formda olmalıdır ancak malzemeleri de toplayarak ele yapışmayacak özellikte olmalıdır.

4. Hamur kıvamı ayarlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde alınan parçalara yuvarlak şekil verilir. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.

5. Üzerine dilediğiniz şekilde çizik atıp şekil verdikten sonra önceden açılmış ve çok ısınmamış olan fırına konur. 1

6. 60 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Altı pişip üstü hafif pembeleşince kurabiyeleriniz fırından çıkmaya hazırdır.

7. Kurabiyeleri pudra şekerine buladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.