Tiramisu Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tiramisu Kek
1 Eylül 2017 408 defa okundu 0 yorum

Merhabalar genellikle zorlanılan bir tarifle sizlerin karşısındayız. Kek yapmanın en güzel örneklerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Sizlerle tiramisu kek tarifi paylaşıyoruz. Yemesi tatlı, yapması eğlenceli olacak.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Tiramisu Kek Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 çay bardağı kadar süt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • Kakao
  • 2 çay bardağı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 tatlı kaşığıyla granül kahve
    Muhallebi kısmı için:
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık labne
  • 2,5 bardak süt

Tiramisu Kek Yapılışı

1. 2 yumurtayı ve 1 çay bardağı şekeri bir kasenin içerisine döküyoruz. Bu karışımı 5 dakika çırpıyoruz.

2. Ardından kaseye 1 çay bardağı sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı, 2 kaşık kakaoyu, 2 çay bardağı unu döküyoruz. Oluşan bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

3. Hamur kıvamına getiriyoruz. Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz. Ardından turta kalıbımızı alıp yağlıyoruz ve unluyoruz. Hamurumuzu kalıbına döküyoruz. 180 derecede 20 dakika pişirmeye bırakıyoruz.

4. Bu sırada tiramisu tartımızın muhallebisini yapmaya koyuluyoruz. Bir tencerenin içerisine yumurta sarısını, 1 çay bardağı toz şekeri,2 kaşık unu, 2,5 bardak sütü döküyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Ocağı açıp orta ateşte kanamasını sağlıyoruz.

5. Kaynarken karıştırmayı unutmayalım. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp labne peynirimizi döküp iyice çırptığımızdan emin olalım. Kekimize bu sırada bakıyoruz ve piştiğinden emin olunca fırından alıyoruz.

6. Kekimizi ılık suyla erittiğimiz granürlü kahveli suyla iyice ıslatıyoruz. Ardından kekin üstüne hazırlamış olduğumuz muhallebiyi döküyoruz. Bütün kısımlarına yayıldığından emin olalım.

7. Üzerine kakao eleyelim.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.