Terbiyeli Şehriyeli Tavuksuyu Çorba

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Terbiyeli Şehriyeli Tavuksuyu Çorba
17 Mart 2017 546 defa okundu 1 yorum

Terbiyeli tavuklu şehriye çorbası, çocuk ve bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir besin çeşididir. Yumuşak olması ve sıvı olmasından dolayı ilk 6 aydan sonra anne sütüne ek olarak bebeklere de verilebilir. Bu çorbayı özellikle hasta oldukları zamanda içerisindeki limondan C vitaminlerini almaları içinde çocuklarınıza içirebilirsiniz.

Aynı zamanda yemeğe davet ettiğiniz misafirlerinize de servis etmeniz mümkündür. Bebeklerden yetişkinlere kadar hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir terbiyeli tavuklu şehriye çorbası için tüm detayları sizlerle paylaşabiliriz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Terbiyeli Şehriyeli Tavuksuyu Çorba Malzemeleri

  • 1 litre su
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • Tuz
  • ½ limon
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tereyağı
  • Kuru nane
  • Pul biber (arzuya göre)

Terbiyeli Şehriyeli Tavuksuyu Çorba Yapılışı

1. İlk olarak tencerenin içine 1 litre suyu ve 1 tane tavuk göğsünü koyarak haşlamaya bırakın.

2. Haşlanan tavuk göğsünü bir tabağa alarak hem suyun hem de tavuk göğsünün soğumasını bekleyiniz.

3. Soğuyan tavuk göğüslerini ince önce parçalara bölünüz.

4. Daha sonra tencerede kalan tavuk suyunun içerisine 1 çay bardağı tel şehriyeleri ekleyerek kaynamaya bırakın.

5. Tencerede tel şehriyeler kaynarken sizde bir kasenin içerisine ½ limonun suyunu, 1 yumurta suyunu ve 2 yemek kaşığı unu koyarak pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.

6. Kaynayan şehriyelerin içerisine yavaş yavaş terbiyesini ekleyiniz.

7. Hızlı ekleyerek çorbanın kesilmesine neden olursunuz. O nedenle çok yavaş hareketlerle ekleyerek hızlı hızlı karıştırınız.

8. Çorbanızı pişirdikten sonra sos tavasının içerisine tereyağını koyarak eritiniz.

9. Eriyen tereyağına pul biber ve kuru naneyi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
  • Mustafa Baran Bilgiç Cevapla 4 Eylül 2017 - 05:53

    Çok başarılı görünüyor. Ne kadar güzel bir görüntüsü var öyle. İnsanın iştahı açılır kapanmaz bu sayfada ya. Denenmesi gereken çok şey var.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.