Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Patates Oturtma
9 Ekim 2017 300 defa okundu 0 yorum

Fırında yapılan yemeklere kimse hayır diyemez eminim. Oturtma genelde kıyma ile yapılsa da tavuk kıyması ile de lezzeti değişmiyor. Yeni gelinler ya da misafiri gelecek kişiler için fırın yemekleri hemen yapılabilen o hazır olana kadar da başka yemekleri yapabilmeniz yönünden bir avantajınız bulunmaktadır.

Tavuklu patates oturtmanın içinde bulunan malzemeler gereği uzun süre tok tutucu özelliği bulunmaktadır.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Tavuklu Patates Oturtma Malzemeleri

  • 4 tane patates
  • 2 tane domates
  • 2 tane yeşilbiber
  • 1 soğan
  • 1 tane tavukgöğsü
  • Tuz
  • Karabiber, pul biber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Yarım bardak su
  • Kekik

Tavuklu Patates Oturtma Yapılışı

1. Öncelikle patatesler halka şeklinde doğranır.

2. Sonrasında sıvı yağda tavuk doğranıp kavrulur. Üzerine soğan ve biber eklenir.

3. Kavrulan tavuğa baharatlar ve salça ilave edilir. Suyu da ilave ettikten sonra kaynatılmaya bırakılır. Taşmaya yakın kapatılır.

4. Bor cam ya da fırın tepsisine patatesler dizilir üzerine tavuk harcı eklenir. Sonrasında domatesler dizilir en üste tekrar patatesler dizilir.

5. Bir yağ fırçası ile patateslerin üzeri yağlanır ve son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Piştikten sonra sıcak bir şekilde servise hazır hale getirilir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.