Beyaz Et Sevenlerin Vazgeçilmezi: Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi tarifi

Kıyma, her ne kadar kırmızı et ile yapılsa ve kıyma denildiğinde hepimizin aklına kırmızı et kıyması; yani koyun ya da dana kıyması gelse de, aslında tavuk kıyması da söz konusudur. Ve tavuk kıyması ile pratik köfteler hazırlanabilir. Oldukça lezzetli tadı bulunan tavuk köftesinin hazırlanması için gerekli bütçe de koyun ya da dana kıyma ile hazırlanan köftelerin bütçesinden çok daha azdır. Bu nedenle, hem daha az yağlı; hem de az masraflı olması dolayısı ile tavuk köftesi hazırlayabilirsiniz. Ancak alacağınız tavuğun, güvenilir yer ve markalardan olmasına dikkat etmelisiniz.

köfte tavuk

Tavuk köftesi tarifi diğer köfte tariflerine göre çok daha hafif ve kırmızı et tüketmeyenlerin ortak tercihi olarak uzun zamandır göze çarpmaktadır. Hafif oluşu ve kalorisinin daha az olması sebebiyle tercih edilmektedir.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre25 dakika

Tavuk Köftesi Tarifi Yapımı için Gerekli Malzemeler

 2 tane kemiksiz tavuk kalça
 Tuz
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 5 yemek kaşığı dil peyniri
 1 dilim bayat ekmek içi
 1 tane yumurta
 1 tane soğan

Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Tavukları önce yıkayıp, sonrasında da rondodan geçirerek kıyma halini almasını sağlayın.

tavuk köftesi tarifi

2

Bayat ekmek içini, dil peynirini ve soğanı da rondonun içerisine atıp, onların da kıyılmasını sağlayın.

3

Son olarak malzemelerin içerisine yumurtayı ekleyin ve bir süre de bu şekilde karıştırın.

4

Tuzu ekleyip bir kere daha karıştıracağınız harcı, son olarak küçük şekerpare kadar parçalara ayırıp, köfte şeklini almasını sağlayın.

5

Az bir yağ ile birlikte, yapışmaz tavanın içerisinde önlü arkalı kızartın ve ardından da sıcak iken servis edin.

köfte tavuk

Malzemeler

Tavuk Köftesi Tarifi Yapımı için Gerekli Malzemeler

 2 tane kemiksiz tavuk kalça
 Tuz
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 5 yemek kaşığı dil peyniri
 1 dilim bayat ekmek içi
 1 tane yumurta
 1 tane soğan

Talimatlar

Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Tavukları önce yıkayıp, sonrasında da rondodan geçirerek kıyma halini almasını sağlayın.

tavuk köftesi tarifi

2

Bayat ekmek içini, dil peynirini ve soğanı da rondonun içerisine atıp, onların da kıyılmasını sağlayın.

3

Son olarak malzemelerin içerisine yumurtayı ekleyin ve bir süre de bu şekilde karıştırın.

4

Tuzu ekleyip bir kere daha karıştıracağınız harcı, son olarak küçük şekerpare kadar parçalara ayırıp, köfte şeklini almasını sağlayın.

5

Az bir yağ ile birlikte, yapışmaz tavanın içerisinde önlü arkalı kızartın ve ardından da sıcak iken servis edin.

köfte tavuk

Tavuk Köftesi