Pişi dediğimizde, çoğu kişinin aklına çocukluğu; ya da gençliği gelir. Şimdilerde yapılan değişik pasta tariflerini, babaannelerimiz, anneannelerimiz nereden bilsin, nasıl yapsındı öyle değil mi? Onlar bizlere, pişi, sıkma, börek...