Patates yemeklerini fırında pişirdiğimizde, hafif çıtırdasın diye yemeği bilerek biraz yakarız. Böyle daha lezzetli olduğunu düşünürüz ve haklıyız da. Ancak beşamel soslu tarifini daha önce denemediyseniz, büyük ihtimalle sütlü...